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發布時間:2021-03-21 18:22  
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烘干機的保養要點
1.每天用柔軟棉布對設備進行擦拭,以保持外觀整潔。
2.每天開機前檢查氣源三聯件,當油位不足時加潤滑油,并將存水排出。
3.每天清理集塵箱內的絨絮,保證良好的通風,使設備發揮良好的烘干效果。
4.檢查皮帶張緊力,調整皮帶輪。
5.對震動后容易造成松動和脫落的部位,包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進行堅固。
6.檢查電腦板的控制、風輪、熱交換器的靈活程度。
7.檢查支承彈簧連接松緊情況并時行調整。
辣椒烘干機生產線是根據辣椒品種和加工工藝所需要的干燥曲線,在設備的橫縱方向設置多個溫區,辣椒在烘室內從上到下的段落回轉移動過程中自然翻動,經過不同溫區,依次實現預熱干燥-勻速干燥-減速干燥三個干燥過程,其表面受熱均勻,終實現辣椒適干率高、干燥周期縮短、變形小、表面色澤一致,達到的干燥作業結果。
能夠滿足工業生產和食用對辣椒加工要求,化保全辣椒固有品質,生產過程中無任何污染,設備和加工工藝達到國家藥品、食品衛生標準。
烘干箱的操作步驟有哪些
烘干箱采用型鋼和薄板形成后焊接而成,結構合理,箱體造型美觀,堅固耐用,工作室內可做試品擱板和小車,工作室與箱體外殼之間充有絕熱性好的保溫層。開啟風頂閥門能使工作室內空氣換新。下面介紹下烘干箱的操作步驟:
1. 關閉烘干箱電源,打開烘箱門,放入需要烘烤的物品,對應不同的物品烘干箱內應有對應的烘烤架;
2. 產品放置好后,將烘箱門關閉嚴實;
3. 打開烘干箱電源,設置烘烤、排濕溫度時間,定時開關機時間(不同的產品設置相應的初溫、中溫、后溫和對應的烘烤時間);
4. 打開和鼓風機開關和蒸汽閥門,烘箱進入烘烤作業;
5. 經主管檢測達標后,關閉蒸汽閥門和烘箱電源,打開烘箱門,使烘箱內冷卻,取出產品包裝;
6. 烘干箱內不得有雜物垃圾,應定時清掃。
傳統的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發生二次污染,而且晾曬場地和設備受到多重限制。毋庸置疑,傳統的曬干處理已經不適應現代生產的需求了,烘干機、烘干房應運而生。相比傳統晾曬方式,“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛生,味道也格外香甜。
調查顯示,以番茄為例,一公斤番茄的收購價格是0.4元,每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干,而一公斤番茄干的銷售價格是10元—11元。算好這筆賬,烘干設備延展了產業鏈上,在為深度挖掘果蔬增值空間做貢獻。