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發布時間:2021-10-14 03:45  
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微波干燥特點:
1/選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
2、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
3、節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。

系列滾筒干燥機,是一種內加熱傳導型轉動干燥設備,濕物料在滾動外以導 熱方式傳遞的熱量,達到所要求的濕含量,熱量由筒內壁傳到筒外壁,再穿過料膜,熱達80%—90%,物料干燥周期短,僅10—15小時,可連續操 作。再有根據太陽能可轉變為熱能的原理,開發研制的系列太陽能干燥設備用于干燥果蔬及其它農副產品。廣泛應用于液態、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、營養麥片、酵母、淀粉等。
食品干燥機是一種新型率節能烘干機,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。而目前占主導地位的熱風干燥對食品的色澤、維生素C及其他生物活性物質破壞的程度較大,因此食品干燥高新技術起到越來越大的作用。相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。


干燥機的用途非常廣,不管在工業生產還是生活中都離不開干燥機的存在,在物料干燥上作出了很大的貢獻,特備在食品加工中用的就更多了,各式各樣的食品干燥機發揮著各自的作用。


社會發展日新月異,國民經濟持續增長,人們對生活質量的要求也在不斷提高。特殊的干燥分風裝置,降低了設備阻力,并有效提高物料的干燥均勻度。食物是維持人類生存和社會發展的物質基礎,為了使食物得到更好更長期的保存,食品烘干機便應運而生。烘干機在食品行業內,可用于糧食、蔬菜、瓜子、薯條、香腸、魚蝦、海帶等產品的烘干。