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發布時間:2020-12-13 09:51  
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夾層鍋的使用注意事項:
1 、使用夾層鍋的蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
夾層鍋在工作中的應用:
1、對可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。炒鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
2、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
3、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;
夾層鍋加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上。行星攪拌夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
可傾式蒸汽夾層鍋是夾層鍋的一種,應用廣泛。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。公司擁有全國同行業內最xian進的加工及檢驗設備,其中四輥數控全自動卷板機是國內少有的高精度卷板機,等離子全自動焊機更是業界少有的先進全自動焊機,我們堅信只有優xiu人才和先進的加工設備才能制造出功能先進和質量過硬的產品。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。下面我們介紹一下可傾式蒸汽夾層鍋的產品特點:
產品結構:
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成,內外鍋體均采用SUS304不銹鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。