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發布時間：2021-07-25 15:51
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肉丸機使用方法
1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉向，在機后面接
水管。
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉）在肉丸
機內攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，
肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
制造美味的肉丸有很多種方式方法，有些人會選擇研討食譜制造，有些人會依照傳統工藝制造，還有些人直接去超市購置現成的速凍肉丸，我覺得想要制造好吃的肉丸關鍵還是在于選擇，肉丸機就能夠制作出好吃美味的肉丸。
想要制造好吃的肉丸，首先需求有臺好的肉丸機，還要對肉丸口味有深化的研究理解，在研究中不斷開發出獨有的特色味道，其次在研究的過程中要對肉丸食品的懷有求真精神，要清楚怎樣才能做出更好的產品，肉丸機消費速度快，全程自動化消費，儉省人工，儉省時間，能夠有效的控制本錢。
包心肉丸機有以下特點：
1.機身采用不銹鋼制造，符合衛生標準，便于清洗。
2.部分零件采用數控車床及CNC線切割加工，配合精密，形成行程及傳動穩定。
3.動作裝置及易損配件為標準鑄造合金件，規格統一加工，便于更換及后期維修。
4.經生產使用中回饋多次試驗改進，采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動作裝置操作簡單，肉餡居中，低破餡，能生產各種規格的圓型魚丸肉丸。
5.操控性強、穩定性高、出品率穩定；可抽皮增餡，做到皮薄餡多。
肉丸機產品并非單純的機電產品，與食品生產息息相關，其重要性與食品安全不相上下。肉丸機是食品生產環節中直接與食品相接觸的載體，且非一次生產用具，它的材質、結構等方面的衛生性、環保性等因素將會直接影響到食品的安全，間接關系著人們的生命健康。肉丸機是食品工業發展的重要組成部分，也是食品工業發展的重要保障。
