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看果臍果臍越小就說明這個橙子水分越充足

看形狀

很多朋友認為挑選橙子挑選圓形的比較好，但其實不是這樣的，越長的橙子就會越好吃，我們在選購的時候一定不要選購特別圓的橙子。

聞氣味

新鮮的橙子散發出來的是一種甜膩膩的橙子香，如果橙子沒有完全成熟，它的香氣不會很濃郁，我們在挑選的時候，可以通過氣味來判斷橙子的成熟度。

看果臍

果臍越小就說明這個橙子水分越充足，果臍越大的橙子的口感就會欠佳。果臍就是橙子的復果，如果果臍很大的，那它的復果吸收了母果的水分，因此果臍大的橙子分不充足，口感也不會好。

橙子的橙皮并非越光滑就越好

1、橙子的橙皮并非越光滑就越好，因為有可能是經過打蠟才變得很光滑，所以，挑橙子反而要挑有表皮有自然“孔洞”的類型，簡單來說，這種具有自然“孔洞”的橙子被打蠟的概率相當比較低。

2、用蘇打水泡洗過的橙子，表皮能夠形成一層“保護膜”，然后再放入密封保鮮袋之中，可以讓橙子的保鮮時間比直接放入保鮮袋更長。

3、眾所周知，橙子的果肉是橙色的，原來，除了橙色果肉，竟然還有紅色果然，紅血橙便是這種果肉紅色的橙子，這是為什么？原來是因為富含番茄紅素而使得紅血橙的果肉呈天然紅色。

肥水

基肥：以腐熟有機肥為主，輔以活土君生物菌劑、平衡型復合肥、中微量元素肥等。注意施肥時不要靠樹體太近，以免造成燒根。

促花肥：春季開花前施用，結合開春后的同時進行，以高氮型復合肥為主，配合淋施腐植酸等生物刺激劑。

坐果肥：在開花后至果實核硬化前施用，以氮為主，配以磷鉀肥，促進新梢和果實生長，減少落果。

膨果肥：以鉀肥為主、配以氮磷肥，以促進胚和核的發育，果實生長膨大。

另外，在落花后、膨果期、成熟前1~2周分別噴施鈣鎂或磷鉀等葉面肥有助于穩果、促膨、提質。

花果

疏果：可減少養分無效消耗，增加有效養分的積累，樹體合理負擔結果量，明顯提高果實品質。疏果宜早不宜遲，一般花后3~4周，穩果時可進行。

套袋：套袋前要噴施1次殺菌劑和殺蟲劑，套袋順序為先早熟后晚熟，座果率低的品種可晚套，減少空袋率。一般采收前15d左右摘袋，摘袋后及時鋪反光膜促上色。

蔓越莓是一種生長在矮藤上的漿果表皮和果肉都是紅色的，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中，也被稱為鶴莓、蔓越橘、小紅莓、酸果蔓等。這個就是新鮮的蔓越莓，因為是冷凍過的鮮果，所以解凍后果子的表皮會有一些皺，它的直徑一般在2cm左右果徑在1.5cm左右，另外單果重量在2克左右，外觀和大小和以前拍攝的泰國刺黃果很相似。