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發布時間:2020-09-08 11:15  
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冷庫融霜操作
一般來說,當壓縮機蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜。
空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷庫節能的作用。
冷庫除霜措施主要有:
氣調保鮮庫與保鮮冷庫的區別?
氣調的保鮮庫它既能調節的冷庫內的溫度,濕度又能控制的庫內的氧氣和二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠的狀態出庫后。仍保持原有品質氣調的保鮮庫,是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的。蘇州科木龍機電設備有限公司專業代理和銷售冷庫、中央空調,等產品,歡迎來電咨詢。一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調保鮮庫與保鮮冷庫的區別?
果蔬氣調保鮮庫容積大小。
果蔬氣調保鮮庫必須具有良好的氣密性。
果蔬氣調保鮮庫的安全性。
果蔬氣調庫一般應建成單層建筑形式。