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發布時間:2021-08-06 02:31  
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低壓系統的嚴密性檢驗宜用采用抽檢,抽檢率為5%,且抽檢不得少于一個系統。在加工工藝及安裝操作質量得到保證的前提下,采用漏光法檢測。漏光檢測不合格時,應按規定的抽檢率,作漏風量測試。廚房排煙系統的合理設計是后續加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統中的各個組成部分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則,可用以指導飲食業油煙凈化器的選型,提高油煙凈化器的凈化效率。采用漏光法檢測系統,低壓系統風管每10米接縫,漏光點不得超過2處,且100米接縫平均不大于16處;對中壓風管每10米接縫,漏光點不得超過1處,且100米接縫平均不大于8處為合格。

機械排煙設施包括排煙風機、排煙管道、排煙防火閥、排煙口、擋煙垂壁等。中庭煙控的基本方法包括減少煙氣產生和控制煙氣運動兩方面。設置機械排煙設施,能使煙氣有序運動和排出建筑物,使各樓層的煙氣層維持在一定的高度以上,為人員贏得必要的逃生時間。防排煙系統包括機械加壓送風的防煙設施(正壓送風機)、機械排煙設施(排煙風機和可開啟外窗的自然排煙設施(排煙窗)及相關風管、部件(風口、風閥等)組成的系統,新風系統是指將室外新風送入室內的設施(新風機)及相應的風管、部件(風口、風閥)所組成的系統,兩者的區別是:防排煙系統是發生火災時使用的,平時不使用;新風系統正好相反,平時使用,火災時關閉。

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。檢測光源沿被檢測部位與接縫作緩慢移動,在另一側進行觀察。當發現有光線射出,則說明查到明顯漏風部位,并做好記錄。?廚房排煙系統的構成:廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含*)和廚房整體補風裝置構成,油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。
防煙排煙系統是建筑物內設置的用以控制煙氣運動,防止火災初期煙氣蔓延擴散,確保室內人員的安全疏散和安全避難并為消防救援創造有利條件的防煙系統和排煙系統的總稱。離心風機全壓和風量都可以調節,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內噪聲污染,同時排風風道處于負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。廠房和倉庫內的排煙設施可結合自然通風、天然采光等要求設置,并在車間內火災危險性相對較高部位局部考慮加強排煙措施。
