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還把馕看做是吉祥物和幸福的象征。舉一個簡單的例子，男方向女方提親，作為見面的禮物，就必須要有馕。在結婚儀式上，要安排一位姑娘，雙手捧出一個托盤，上面放著一碗鹽水，鹽水里泡著兩塊小馕。姑娘就站在新郎新娘中間，讓他倆搶著吃下這兩塊象征著愛融洽、甘苦共嘗的鹽水馕。由此說明馕在他們的生活中是不可或缺的。歡迎新老顧客來熾焰廚房設備廠選購適合自己的產品。

烤肉、馕坑肉、架子肉是新疆各族人民喜愛的美食。每年夏天，市場上到處都是烤肉店。在制備馕坑肉、架子肉時還是采用傳統的馕坑爐，固定砌筑在烤肉店門口，對市容市貌造成很大影響。另外，傳統的馕坑爐還存在以下問題；1、功能單一，僅能夠用于制備馕坑肉、架子肉，無法用于蒸煮煎炸等烹飪加熱。此外，現有燒烤爐的爐內溫度控制較為困難，烤制食物較為費工、費力、費時，不能滿足追求高品質生活使用者的需求。

“面皮包子馕坑里烤”，是我們新疆民族美食的一大特色之一。它指的就是我們新疆隨處可見“馕坑烤包子”，是我們新疆各民族同胞都喜愛的街頭小吃之一。和內地省份傳至新疆的“蒸包子”大為不同的是，烏魯木齊的“烤包子”吃上四五個就可以管飽，再喝點茶水也就罷了；那面皮因為在馕坑中烤制，還可以胃部不適。“烤包子”的馕坑一般都是固定的，不知道是不是我孤陋寡聞，今天我在烏魯木齊新華南路竟然看見了一輛移動式烤包子馕坑。