馕坑烤爐直銷誠信企業(yè)「多圖」

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類會(huì)滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙，煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。

是否帶有溫度計(jì)。在燒烤菜譜上經(jīng)常看到用什么溫度烤多長時(shí)間，如果沒有溫度計(jì)，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。

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馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)，即可烤制。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應(yīng)而別。 傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí)，身邊帶的食品便 是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個(gè)美好的傳說，各族人民把馕看做日常生活必備的食品。

1. 杜絕油煙，有害物質(zhì)：烤爐巧妙設(shè)計(jì)，使油、火分離，避免與明火接觸，并運(yùn)用高溫和暗火，另外加上獨(dú)特得密閉式燜烤技術(shù)，烤出來的產(chǎn)品外酥里嫩！符合環(huán)保要求。

2. 價(jià)位合理，客戶購買無壓力。

3. 操作簡單，無需燒烤師付，又省下一筆人工費(fèi)。

4. 節(jié) 能，采用密閉式悶烤，熱量不流失，可節(jié)約木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于熱量不流失，爐內(nèi)溫度可達(dá)450度左右，食材在短時(shí)間內(nèi)就可烤熟

6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制過程中，水蒸汽全程保護(hù)食材，令食材鮮嫩，烤制出的食品不干、不柴。

7. 功能多樣，集熏、悶、蒸、烤于一體。

8. 樣式獨(dú)特，設(shè)備外觀獨(dú)特、新穎，能起到很好的聚眾效果。

9. 四季經(jīng)營，夏天在室外，冬天在室內(nèi)，移動(dòng)方便，設(shè)備，推到哪里都可以。

10. 烤制多樣，烤兔子、烤羊肉、烤豬肉、烤牛肉、烤魚、烤蝦、烤螃蟹、烤水果、烤蔬菜、烤包子、烤饅頭、烤鴿子、烤鵪鶉、烤雞、烤鴨等。