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發布時間：2020-10-26 15:09
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大米的儲藏方法
保證儲存稻谷的質量:稻谷水分大、雜質多、顆粒不全，易受熱霉變，不易儲存。因此，提高儲藏大米的品質是大米安全儲藏的關鍵。大米儲存應及時晾曬或烘干，并進行篩選或風選以去除雜質。稻谷安全含水量標準應根據品種、季節、地域和氣候條件確定。
及時通風:新米應及時通風，以降低溫度和降水，因為其呼吸旺盛，谷物溫度和水分含量高。天氣寒冷時，糧堆內外溫差較大，應加強通風，結合糧堆表面的深度翻轉，釋放糧堆的濕熱，防止結露。你也可以將空竹管插入米飯中通風降溫。如果條件允許，可以使用機械通風。
低溫密封:充分利用冬季寒冷干燥的天氣，進行通風，使糧食溫度降至10℃以下，水分含量在安全標準以內。在春天氣溫上升前蓋上蓋子并密封，確保夏天安全。
河北大蔥:大蔥又短又粗，又辣又便宜，適合在鍋里煮和炒菜。
山東大蔥:大蔥細長，不辣，稍甜，價格昂貴，適合生冷食用。
無論是河北大蔥還是山東大蔥，選擇時有一個共同點:
1.選擇直的，蔥多葉少的，實用性強。
2.把蔥花擠一下，選硬的。這些大蔥顯示出充足的淡水。大蔥又松又干，這意味著它不新鮮。姜色:選擇姜時，顏色應該是淺黃色和深色。外觀光滑，像蠟一樣，非常嫩，呈淡黃色。這是一種買不到的“毒姜”。
外觀:普通生姜外觀粗糙干燥。只要表面光滑，就不要選擇干凈的外觀。用手摩擦它，姜皮很容易剝落，所以不要買它。
味道:用鼻子聞一下。普通的姜有強烈的辛辣味道。如果有微弱的硫磺氣味或其他異味，請不要購買。
大蒜顏色:選擇大蒜沒有好壞之分，但建議你盡可能選擇紫色大蒜，因為這種大蒜味道重，殺菌效果比白色大蒜強。
外觀:一般來說，好的大蒜是圓的，如果它是平的或有缺口的，它就是壞的大蒜。
手的感覺:用你的手觸摸大蒜，然后你能感覺到它。如果蒜瓣凹陷，證明蒜瓣可能發霉或。好的大蒜摸起來很硬，沒有柔軟的感覺。如果它是軟大蒜，它可能是發霉或變質的大蒜。
大蒜瓣:在正常情況下，如果兩個大蒜瓣之間的凹槽之間的間隙明顯，這是大顆粒和高成熟度的好大蒜。如果外環摸起來像橘子一樣光滑，那它就是小大蒜，還不夠成熟。此外，一些大蒜有很高的飽滿度。大蒜頂部裂開，蒜瓣一個接一個地散開，但它們仍然被下面的大蒜核集中。這種大蒜也很好。存儲方法:
蔥姜蒜應該用錫紙保存。大蔥、生姜和大蒜的表面必須干燥，不要清洗，并且不要有水分，否則很容易腐爛。
將蔥、姜和蒜分開包裝，放在陰涼干燥的地方。不需要冰箱。錫紙可以重復使用。
鎖緊裝置。鎖緊手輪中部設有鎖緊套，鎖緊套通過螺紋連接一鎖緊桿和第二鎖緊桿，一鎖緊桿和第二鎖緊桿螺紋反向，一鎖緊桿外端固定到一扇門扇上，第二鎖緊桿外端設有卡鉤，另一扇門扇上設有鎖緊鉤。門扇關好后，旋轉鎖緊手輪到適合的長度，然后將第二鎖緊桿掛到鎖緊鉤上，然后旋轉鎖緊套鎖緊。為保證鎖緊安全可靠，每一層門扇上均可設置鎖緊裝置，也可以根據門扇高度設置多組。 次數用完API KEY 超過次數限制
