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發布時間:2021-10-17 06:21  
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糖煙熏爐是制做各種香腸、肉制品、豬下貨、熏雞、烤鴨等肉產品不可缺少的熏制設備,糖煙熏爐從開始研制到現在的廣泛應用已經經過十幾年的時間,通過有關的不斷的改進和對國內外技術的改進,具有糖熏、干燥、煙熏等功能,設備有著良好的節能效果。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談,產品一上市就受到廣大用戶的青睞。
煙霧發生裝置采用下方猛火灶燃燒,使爐溫升溫迅速、發煙穩定、上色快、并且進入箱體中的煙干凈清潔,爐體采用雙層不銹鋼結構,不銹鋼夾層中填充保溫材料,降低能耗。各工藝參數(時間、溫度等)由人工控制,可確保準確無誤。
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煙熏爐猛火發煙系統,不僅使產品產生香料香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。可熏制傳統中式產品,產生糖熏味,并可控制顏色,可制成棗紅色。煙氣系統的使用可以產生煙氣的香氣和顏色。煙熏爐采用先進的內循環煙氣技術,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。