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發布時間:2021-08-19 17:44  
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商用煲仔爐有哪八大安全功能?
1、溫控 :進口CPU微電腦芯片與進口IGBT功率管的結合,設備的功率控制范圍廣、精度高、波動小。
2、過壓保護 :當電源的電壓連續兩秒超過475V時,電磁灶停止加熱,LCD屏會顯示相應故障代碼,然后發出蜂鳴警報聲。
3、干燒保護 :當鍋具干燒達到保護溫度點時,電磁灶停止加熱,LCD屏顯示相應故障代碼,然后發出蜂鳴警報聲。
4、雷擊保護 :電磁爐具有專門的抗雷擊保護設計,用于雷電天氣時的高壓引起的設備短路,以保護人身安全。
5、漏電保護 :當電磁灶漏電保護檢測到設備漏電時,漏電保護瞬間切斷電源,以保護人身安全 。
6、低壓工作 :電磁灶可以在低于正常電壓30%以下時正常工作。
7、無鍋保護 :當電磁爐檢測到無鍋具或鍋具離開面板一段時間時,發出蜂鳴警報聲。如一直未有鍋具在面板上,則關閉切斷電源,以保護人身安全 。
8、阻燃保護:電磁爐整體外殼采用不的PP塑料或者不銹鋼金屬材料。







煲仔爐的性能分析特點煲仔爐公司
電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐公司
伊派餐飲設備公司開發出了多款小火鍋電磁爐,針對不同的飲食習慣,在國內推出衛生健康型一人一爐的小功率火鍋,和情侶火鍋爐,以及多人使用型大功率爐,靈活的線控/遙控/旋鈕操作,臺式/嵌入式兩用, 具有耐高溫,抗干擾,防輻射環保功能。希望能與國內外的客戶建立長期、友好的合作關系,共創雙贏!火鍋行業的種類—伊派火鍋電磁爐廠家無論是出于迎合消費者還是突出差異化,越來越多的個性火鍋如雨后春筍冒出。煲仔爐公司
煲仔飯烹飪技巧:
一、用米十分講究,一般選用絲苗米,因為這種米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中,米味濃郁。煮煲仔飯選米是關鍵環節,選擇晚稻的米,由于米吸水性好,還可以吸收餡料和油的香味,讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。煲仔爐公司
二、肉要新鮮采購,放入十幾種味料腌制同,方能提鮮入味。
三、煲仔飯的用料靈活多樣,可因時、因地而異,要把煲仔飯制作得好,要講究火候,因為米的產地不同,新舊程度不一樣,吸水量也有別。各種肉類的受熱預熱程度不一樣。要把這些材料放在同一鍋里煮,熟而不生不焦,達到限度保存營養成分和原味,就要識別各種用料的質地,嚴格掌握火候,做到火候恰到好處。不然的話,電磁爐工作時候,這么大的電流通過會導致電線、插座等發熱嚴重或燒掉。煲仔爐公司
四、煲仔飯的制作,離不開品質高的煲仔爐,好的煲仔爐能讓煲仔飯味道更加鮮美入味。煲仔爐公司