食品級氨基酸電話,武漢遠大弘元公司

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

α-氨基β-咪唑基丙酸，屬于堿性氨基酸或雜環(huán)氨基酸。有D，D，L-及混旋體（L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO，右的意思,D,L指的是氨基酸分子結構的手性）存在于珠蛋白內(nèi)。也是存在肌肉中的一種肌0肽成分。

α-丙氨酸亦稱2－氨基丙酸。200℃以上升華，隨加熱速度不同約在264～296℃三維模型(2張) 之間分解。是組成蛋白質的一種成分。在營養(yǎng)學中屬人體非必需的氨基酸。多從發(fā)酵法和天然產(chǎn)物中提取。

機體可以從膳食中攝取或自身合成牛磺酸，動物性食品是膳食牛磺酸的主要來源，尤其是海生動物。綜合采用多種技術如水解分離法、微生物發(fā)酵、酶法、化學合成、現(xiàn)代色譜技術制備氨基酸及其衍生物，建有中國一1流的氨基酸及其衍生物的研發(fā)中試基地。體內(nèi)合成是從含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸等）經(jīng)一系列酶促反應轉化而來，但自身合成能力較低。牛磺酸的分子量較小（125.1），無抗原性，各種途徑給藥均易吸收。牛磺酸主要是從0臟排泄，0臟依據(jù)膳食中牛磺酸含量調節(jié)其排出量，以維持體內(nèi)牛磺酸含量的相對穩(wěn)定。