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發(fā)布時(shí)間：2021-01-14 13:15
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[牛骨頭麻辣紅湯鍋兌鍋配比]
打底食材:
可用白蘿卜、干豆角、短、干筍等,根據(jù)地方口味調(diào)整。
1、 (大鍋)牛骨3斤、牛骨原湯4斤,底料350克，火鍋油1200克,雞精100克， 味精60克,米酒1湯豹，冰糖2粒。
2、(中鍋)牛骨2.5斤、牛骨原湯3.5斤，底料300克，紅油2斤,雞精60克,味精50克，米酒50克，冰糖2粒。
醬牛骨？
厲害了！（不就是牛骨頭嘛）
常言道
啃牛骨，吃肉肉。
吃 肉 不 啃 骨 頭
那 多 沒(méi) 意 思
很多人都喜歡吃肉帶點(diǎn)骨頭
牛脊骨是餐桌上常見(jiàn)的肉類(lèi)食材
它是牛背部的脊椎骨
不僅可以燉著吃
還可以煲湯喝
但是在新疆“醬牛骨”
還有這種吃法！
②請(qǐng)盡量不要浪費(fèi)，尤其是飲料，剩余多要罰款哦。
生活不止詩(shī)和遠(yuǎn)方
還有一頓好吃到飽和爆的
牛骨火鍋?zhàn)灾蟛?
每塊牛骨上的肉也多超級(jí)多不僅給你啃骨頭，吃肉也要吃到爽每一口都是香、鮮、嫩！
一塊這么大，而且肉超級(jí)多，簡(jiǎn)直敲~滿(mǎn)~足~完全不用擔(dān)心啃不下來(lái)，這個(gè)牛肉就很容易脫骨。把筷子插進(jìn)肉里面，往外輕輕一扯就扯下來(lái)了。
不得不提的還有這牛骨頭的湯,要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煨燉熬制
滿(mǎn)滿(mǎn)的精華全部都出來(lái)了一口骨頭一口湯，prefect！！！
各種蔬菜，丸子，豆制品你想吃的這里可能都會(huì)有哦~ 想吃什么就去拿什么
在調(diào)料區(qū)香菜、小米椒、芝麻醬...想怎么搭就怎么搭
又降溫了
現(xiàn)在的你是不是每天冷的懶得動(dòng)沒(méi)胃口？
是不是每天早上總是有睡不醒的覺(jué)？
是不是周末也不想出門(mén)只在家里蹲？
默默掐指一算
你這是“五行缺牛肉”啊！
正好，今天給你推薦一份美味——牛骨火鍋，方便自己在家燒制哦~
牛骨火鍋一直都是大多數(shù)吃貨
無(wú)法抵擋的美味
大塊牛骨、香辣的牛肉、軟爛的牛筋
嘖嘖嘖～～
帶勁的口感想想就叫人食欲大開(kāi)
