羊肉分割設(shè)備質(zhì)量材質(zhì)上乘「在線咨詢」

單柱升降臺是配合著牛液壓機(jī)剝皮機(jī)應(yīng)用，以進(jìn)行牛的去皮；懸臂升降臺配合著牛體輸送機(jī)應(yīng)用，以進(jìn)行牛的開胸、取紅、白內(nèi)臟、修割、檢疫證等作用；1、劈半鋸消毒裝置位于牛劈半工位，外型尺寸：1060*360*1200mm，由2mm厚不銹鋼板制作。站臺地面防滑，護(hù)欄不銹鋼板；站臺上裝有腳踩閥，能夠 自動控制系統(tǒng)升降機(jī)； 單柱升降臺是配合著牛液壓機(jī)剝皮機(jī)應(yīng)用，以進(jìn)行牛的去皮；懸臂升降臺配合著牛體輸送機(jī)應(yīng)用，以進(jìn)行牛的開胸、取紅、白內(nèi)臟、修割、檢疫證等作用；站臺地面防滑，護(hù)欄不銹鋼板；站臺上裝有腳踩閥，能夠 自動控制系統(tǒng)升降機(jī)；

開胸鋸是肉類制造廠用于牛開胸出內(nèi)臟的專用的生產(chǎn)工藝。該機(jī)器設(shè)備造型設(shè)計新奇、別具一格、方便使用，是肉類制造廠不可以欠缺的先進(jìn)設(shè)備。該機(jī)器設(shè)備重要由電機(jī)、固定支架、底殼、鋸片等組成，操作過程容量，維修方便快捷，運(yùn)用時各油位表平均值3-4小時注一次，保持潤滑，減少工業(yè)設(shè)備毀壞。（4）、牛在宰之前，要進(jìn)行淋浴，洗掉牛體上的污垢和微生物，淋浴時要控制水壓，不要過急以免造成牛過度緊張。重要技術(shù)參數(shù)：電機(jī)功率1.1KW總產(chǎn)量200頭/時往復(fù)式頻率1400次/分規(guī)格750×206×400（長×寬×高）往復(fù)式日程安排60mm

　　2.2 擊暈

　　擊暈后使全屠宰過程工人的勞動強(qiáng)度下降，安全性增加。牲畜幾乎不掙扎，則肌糖原無損失，有利于排酸工藝的完成，隨之有利于生肉的貯存，延長貨架期。

　　2.2.1 電暈法

　　擊暈法可造成樞神經(jīng)的麻， 同時刺激心臟活動，使血壓升高， 有利于放血。通常電之后， 牛從暈dao到醒的時間約為1min， 可足夠完成吊掛和刺殺。加強(qiáng)電壓和麻電時間可延長昏迷時間， 但會造成血管肌肉痙攣， 反而不利于放血， 并增加“黑切肉” 比例。電麻過量還會使心臟停止跳動， 折， 放血更不完全。電麻均采用低壓直流電。電法各種參數(shù)見表2。一般情況下對胃腸同時進(jìn)行檢驗，主要剖檢胃淋ba結(jié)和腸系膜淋ba結(jié)，必要時剖檢胃和腸黏膜，主要觀察有無充血、出血、潰瘍和癰腫mi爛等，重點注意腸炭ju。使用電器必須注意人身安全， 操作人員必須穿絕緣水靴， 戴絕緣手套。