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什么是節(jié)能灶具

節(jié)能灶具，顧名思義，就是具有節(jié)能功效的灶具。節(jié)能灶具分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多，熱效率低，所以節(jié)能的空間極大。通常商用炒灶的節(jié)能方法有爐頭節(jié)能、爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能。

燃氣被浪費的原因主要有兩個：一、燃燒不充分，也稱“化學熱損失”，未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了；二、大氣爐是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間，大量的熱量未被利用就散發(fā)至空間，這被稱為“物理熱損失”。節(jié)能灶具就是通過減少以上兩種熱損失達到節(jié)能效果的。

因此，爐頭越大熱損失也就越大，燃燒也就越不充分。特別是在使用調壓閥的情況下，就更是如此。因為很多燃氣還沒來得及充分燃燒，就流失了。所以一是造成燃氣的浪費，更主要的是由于燃燒不充分，會釋放大量的有害氣體。比如你的胃就那么大，你讓它吃多了，就不好消化了，而且還非常的難受。因此我們在選擇灶具時，合適就是的。3、 完全預混式燃燒。所謂完全預混就是燃氣與空氣的100%的混合，只要能達到完全預混就會燃燒的非常充分。紅外線就是采用的這種完全預混燃燒方式。

主要優(yōu)點

1、采用引射預混式紅外線燃燒器。該燃燒器的獨特設計，可使燃氣和空氣的混合達到配比狀態(tài)，靜音，燃燒充分。

2、利用蜂窩陶瓷板的催化燃燒產(chǎn)生的紅外輻射光波，把燃燒后產(chǎn)生的熱能以較小的損失傳遞到大鍋上，而在熱傳遞的傳導、對流和輻射三種方式中，輻射傳遞能讓熱量更加有效地使被加熱物體所吸收，大大減少了熱損失，從而達到節(jié)能的目的。

采用完全預混式燃燒,即改進燃燒器結構使燃氣在燃燒前先與足夠的空氣完全混合,同時,爐具的輻射燃燒板火孔多達幾千個,使燃氣有足夠的空氣燃燒,燃燒十分完全,減少了“化學熱損失”；堇青石材料制成的燃燒板將燃燒所產(chǎn)生的熱能轉化為紅外線輻射傳遞,更有效地使被加熱物體吸收,大大減少了“物理熱損失”。經(jīng)過機構檢測,紅外線節(jié)能灶具的熱達75%,按折算比普通大氣式燃氣爐具可節(jié)能40%以上,大量用戶的使用實例亦充分證明了這一點。