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發布時間:2021-08-27 19:21  
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葡萄酒顏色竟然透露這么多秘密
如何觀察葡萄酒顏色
葡萄酒顏色觀察從哪些方面下手呢?在現代瓶封技術發達的情況下,傳統的用蠟封瓶方式已經比較少見了,采用熱縮帽和錫帽的方式變得非常普遍。主要把握 5 點,就能準確把握葡萄酒的顏色所攜帶的信息,分別是:顏色的深淺、透明度、中心色調、邊緣色調以及邊緣色帶。其中邊緣色調指的是酒杯中葡萄酒邊緣的顏色,是中心色調以外的顏色,白葡萄酒一般的邊緣色是綠色或是禾桿黃色,而紅葡萄酒的邊緣色多為紫色、磚紅色和棕色。邊緣色帶則指的是邊緣色調的寬度。

維持外觀結構穩定
酒瓶底部這個凹進去的部分叫做“punt”, 是以前吹制葡萄酒瓶的工人傳下來的傳統。
雖然現代的葡萄酒瓶大多使用模型制造,但嚴格平整的瓶底在制作工藝上還是難以實現,很容易出現小的凸起或者凹陷,或者桌面上有細小雜物時,也會導致放不穩,如果瓶底設計為凹槽就可避免這個問題。除非你有非常專業的瓶塞,不然所有起泡酒都應該在開瓶后的4、5個小時之內喝掉。另外,葡萄酒瓶凹槽的設計比平面更有利于增強其抗內壓能力,特別是對含有二氧化碳的起泡酒一類。
還有就是酒瓶的疊放和運輸,瓶的凹洞接下一瓶的瓶口,酒瓶就不會滾來滾去,方便穩固,比較安全。
都說葡萄酒是酒中“”,葡萄酒中富含多種營養元素,長期飲用葡萄酒可謂好處多多,下面小編為大家搜集了十條長期飲用葡萄酒的益處,請各位客官上眼。同時,不得不說的是,飲用葡萄酒只是健康養生的一部分,健康的體魄還是需要合理膳食,科學鍛煉共同調理。
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