海南果蔬脆片真空低溫脫水設(shè)備配置推薦廠家「諸城長風機械」

大棗真空油炸機是在真空下進行生產(chǎn)作業(yè)的，這樣生產(chǎn)出來的大棗含油量低，吃起來嘎嘣脆，大棗在這種真空條件下進行生產(chǎn)加工，可以避免在油炸過程接觸到氧氣，避免氧化作用所產(chǎn)生的有害物質(zhì)。

我們公司設(shè)備安裝了自動控溫和自動控壓系統(tǒng)，安裝這個系統(tǒng)是為了保證設(shè)備不會產(chǎn)生過熱、過壓現(xiàn)象，進一步確保了產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)，我們設(shè)備的脫油系統(tǒng)采用的是變頻調(diào)速系統(tǒng)，這款脫油系統(tǒng)是非常適合大棗脫油的。

凡是在我們公司購買大棗真空油炸機的客戶，我們公司皆為您提供免費上門培訓安裝設(shè)備、調(diào)試設(shè)備、生產(chǎn)工藝傳授等，售后服務是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，是我們企業(yè)的立足之本。我們設(shè)備的保修期為一年，維護期為終生。

真空油炸機生產(chǎn)果蔬脆片的工藝：

原料--挑選篩選--切割（切片、切丁或切段）--殺青（漂燙）--瀝水（脫水）--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水（脫水）--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫

果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計，如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。

海鮮脆片，是運用海鮮作為原材料，用真空油炸機，在真空狀態(tài)下低溫油炸而成的。該產(chǎn)品的特點是酥脆可口，不油膩，無任何添加劑。深受很多海鮮控的喜愛。魚蝦真空油炸機，魚干真空油炸機，小黃魚真空油炸機，海鮮真空油炸機，酥脆魚真空油炸機，水產(chǎn)品真空油炸機，深受人們的信賴。水果雙室真空油炸機的設(shè)備配置：1、水果雙室真空油炸機的組成系統(tǒng)：真空油炸雙室罐、油加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、自動脫油脫水系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

真空油炸機有很多叫法，如真空脫水油炸機、果蔬脆片加工設(shè)備、脆魚加工設(shè)備等。其低溫脫水的特性可以用來生產(chǎn)很多食品，如脆棗、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、薯條、薯片、蠶豆、脆魚、脆蝦等。拿果蔬脆片舉例，果蔬脆片是用真空油炸機以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，生產(chǎn)出具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征的酥脆美味產(chǎn)品。不光是生產(chǎn)果蔬脆片一種產(chǎn)品，也可以生產(chǎn)冷凍產(chǎn)品和糖制產(chǎn)品，廠家可根據(jù)地域特點，生產(chǎn)一些有地方特色的產(chǎn)品。