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農(nóng)藥殘留的小知識

大棚蔬菜也并非安全

大棚里的濕溫度一般都很高，利于反季節(jié)植物生長的同時(shí)也利于害蟲生長。隨著蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)控，蔬菜中殘留農(nóng)藥種類已發(fā)生了變化，中低毒農(nóng)藥、非禁用農(nóng)藥逐漸成為蔬菜農(nóng)藥殘留問題的新方向。不僅如此，大棚里多數(shù)都是同一塊地，連年種同一種蔬菜，違反了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中“不重茬”種植的習(xí)慣，造成土壤中的同一種病蟲害，有了連年繁殖蔓延的機(jī)會。如果大棚中不是采用生物防治等安全手段防治蟲害，就必須大量使用農(nóng)藥來治止害蟲。

農(nóng)藥殘留測試儀使用方法：

1、開機(jī)過程

接通農(nóng)藥殘留速測儀電源，預(yù)熱，把計(jì)算機(jī)輸出模式轉(zhuǎn)化為打印機(jī)輸出模式。

2、對照測試：

①取比色皿1個(gè)，用100ul微量移液器向色皿中加入100ul酶液，再用10ml移液管加入2.5ml緩沖液搖勻。

②用更換移液頭的100ul微量移液器，加入10ul顯色劑，再用20ul微量移液器，加入20ul底物后，用保鮮膜或干凈的玻璃片封口搖勻。

③按“100%”鍵后，把比色皿放入儀器上邊的個(gè)通道，合上儀器蓋，按“對照”鍵，1分鐘后顯示對照吸光光度變化值。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

去除蔬菜農(nóng)藥殘留的辦法

方法/步驟1:去皮

蔬菜表面有蠟質(zhì)，很容易吸附農(nóng)藥。因此，對能去皮的蔬菜，應(yīng)先去皮后再食用。

方法/步驟2:水洗

一般蔬菜先用清水至少沖洗3-6遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥。

農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑是配合農(nóng)藥檢測卡或農(nóng)殘速測試劑使用的一種輔助性產(chǎn)品，它是針對當(dāng)前農(nóng)藥檢測卡和農(nóng)殘速測試劑等速測產(chǎn)品對含硫有機(jī)磷農(nóng)藥（如水胺硫磷、樂斯本等）靈敏度不高的情況開發(fā)出來的。妙法去農(nóng)藥儲存保管法：農(nóng)藥在空氣中隨著時(shí)間的推移，能夠緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。其原理是將農(nóng)藥中的含硫基團(tuán)（巰基）氧化，提高其對膽堿酯酶的抑制作用，從而大大提高農(nóng)藥檢測卡和農(nóng)殘速測試劑對含硫有機(jī)磷農(nóng)藥的靈敏度。使檢測卡和速測試劑擴(kuò)大檢測范圍，提高檢測準(zhǔn)確性。農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑操作簡便，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，無需配備儀器設(shè)備和配制試劑，配合農(nóng)藥檢測卡或農(nóng)殘速測試劑使用可達(dá)到更靈敏、更準(zhǔn)確的檢測效果，使禁用、高毒農(nóng)藥（如水胺硫磷等）無所遁形。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便。