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冰柜

步驟:1、品牌的選擇:通常是產品質量和信譽的標志。聰明的消費者根據自己的需要，品牌反映一個企業的綜合水平。從性能價格比的角度去選擇冰柜。 低能耗，環保又經濟 長達10余年的使用過程中還要追加投人，冰柜除了購買時一次性投入數千元之外。這其中主要是電費支出和維修費用。消費者在購買之前對這兩方面都要做充分考慮。特別是電價存在上調的可能，就更不能只顧冰柜價格廉價，忽視了今后高額的電費支出。因為冰柜型號各異，容積也各不相同，消費者在比較時常常無從著手。如果您用以下的公式進行計算比擬，就可以化繁為簡，輕松定奪:

冰柜每百升耗電量= 日耗電量/冰柜凈容積xl00(所得數值越小，越省電) 無論冷藏冷凍省電都是超乎想象。 質量好的冰柜采用節能壓縮機.R600a 無氟制冷劑，環戊烷發泡劑，耗電量為普通冰柜的70%按每度電0.6元計算使用新飛冰柜10年僅電費一項就節省700元。        

方法/步驟2:第四、冰柜的保鮮性能:現代人開始關注生活質量。普通冰柜已經不能滿足消費者對于堅持食品新鮮和營養的需求。質量好的冰柜采用先進的雙溫控技術，解決了溫飽問題之后。測定冰柜體內的實際溫度從而真正能夠保證冰柜始終堅持恒定的低溫環坑，堅持食物的新鮮和營養。方法/步驟5:第五、冰柜的選購-強大的冷凍能力:冰柜是否具有大冷凍能力成為人們購買冰柜時必須考慮的關鍵問題。科技以實為本。新飛冰柜將先進科技與實際需求結合，沒有華而不實只有貼心制造.使您享受新飛冷柜實實在在的強勁凍力。

蛋糕展示柜功能及特點

1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中顧客的需求。對使用場合有一定的 裝飾作用。顧客的選購蛋糕的時候也比較方便快捷。

2、粘度。粘度是潤滑油的特性，它不僅決定油的潤滑性能，而且還直接影響到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西點蛋糕柜制冷壓縮機的性能、摩擦零件的冷卻和密封性能。

3、相容性。所選用的潤滑油應與所采用的制冷劑及材料等相容。

4、蛋糕展示柜外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設計，采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好;

5、遞增層流優化風幕，節能;先進的背吹制冷系統，柜溫均勻;的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗;

1.熟食需要冷藏展示柜保存，低溫冷藏能延長熟食的保質期。大部分熟食是一天買不完的，放在冷藏展示柜冷藏保存的時間更久，冷藏柜的溫度需要保存在2-8度以下保存。

2.熟食冷藏展示柜直冷式冷藏，直冷方式分直冷和風冷兩種，風冷式靠風去吹動冷氣，因此會使表面干燥，這會使得鴨脖子變黑，破壞鴨脖子的口感。

3.熟食冷藏展示柜質量很重要因為鴨脖子用的熟食柜要一天24小時開著，保持冷氣的供應，因此,質量至關重要，只有好的壓縮機才可以保證產品一直工作不會出現問題。

熟食保鮮柜的種類

　　熟食保鮮柜又稱熟食冷藏柜，是用來冷藏展示熟食的冷柜，熟食冷藏柜通過將柜內溫度下降至2-10度，減緩熟食細菌活動速度，從而達到延長熟食保質期。隨著生活節奏的加快，熟食市場越來越受歡迎，可是食品保鮮是必須的，那么對于做熟食食品買賣的商家來說“如何保鮮熟食”這是個問題是必然要面臨的，隨著技術的發展，熟食冷藏保鮮這一技術在熟食食品行業是人人可知的，熟食保鮮柜的制冷方式不同，對熟食的冷藏保鮮也有帶來不同程度的影響。熟食保鮮柜可分為風冷、風直冷和直冷三種。