鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家服務為先「多圖」

殺菌鍋概述

殺菌鍋概述:

1 、鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家設備結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。 

2 、鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家產品特性：鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。在達到設定溫度的同時，關閉蒸汽角座閥門，進入產品殺菌階段（不同產品殺菌時間可調）。 　　

3、鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家應用范圍：殺菌鍋主要用于食品加工行業等各個領域!

鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家配置介紹

  殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應立即更換。鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家溫度計應進行定期檢驗，使用前應以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次。鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。

蒸汽加熱殺菌鍋

蒸汽式殺菌：

鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家將殺菌鍋裝上產品后關閉鍋門，設定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調節，此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節，以防止鍋內到達溫度時，溫度反沖。在達到設定溫度的同時，自動關閉蒸汽角座閥門，進入產品殺菌階段（不同產品殺菌時間可調）。鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家殺菌時鍋內低于設定溫度，交座閥門自動打開。溫度升到設定溫度自動關閉，使鍋內始終保持設定溫度。直到殺菌時間結束，殺菌鍋的蒸汽對流設計，使鍋內蒸汽循環殺菌，溫度均勻殺菌無死角。報警器報警。系統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。

殺菌鍋制造依據

鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家設計、制造依據

1、鴨貨制品熟食殺菌鍋廠家壓力容器部分按照國家標準GB150－1998《鋼制壓力容器制造標準》進行設計和制造。

2、性能設計參照日本日阪公司（HISAKA）、德國斯托克公司(STOCKTEC)（殺菌鍋制造廠家）美國FMC 的產品特點，主要以鍋內熱量分布均勻的指標進行設計制造。

3、ISO9001-2000質量保證體系、HACCP的設計制造要求。