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面對這樣廣闊的市場，各大門類的食品機械應該如何去把握呢？

一、油炸加工設備關鍵在于提升檔次，目前廣大農村還在采用老式油炸，隨著經濟的發展，人民生活水平不斷提高，對高等級的油炸機需求量快速增長，很多老式油炸機已無法滿足要求。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。近十年來，油炸機總的需求變化增加，對高質量的油炸機需求越來越大。買好的電炸爐價格，買放心的電炸爐價格來山東省博興縣博奧廚業有限公司！

選用博奧廚業的電炸爐價格油炸麻花的注意事項

保持時間應以麻花的粗細確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個階段對麻花的質量是相當重要的。使用液脹式溫控器裝置的產品接通電源，紅色指示燈亮，此時電已供到本機，不準用手觸摸基體內部發熱管以免傷燙，順時針旋轉溫控器旋鈕，把所需溫度值對準“守”點，此時綠色工作指示燈亮表示發熱管即可進行工作。此階段可以做適當的翻動，不能將麻花完全按入油面下油炸。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進入熟化的過程。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。

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新一代電炸爐價格具有明顯優勢

傳統油炸機在加熱時常常會由于過熱干燥而導致油大量揮發的問題，而全自動油炸機采用油水混合技術可使油層下面的水蒸發出少量汽體補充給油層，避免油的揮發，各層的溫度可實時調節，從而延長了全自動油炸機的使用周期，比傳統油炸機省油50%以上，減少了有害氣體的排放。電炸爐價格經營靈活方便，具有省時省力、便于清洗、操作簡單、節約能源等優點。

電炸爐價格電加熱有其缺陷

電加熱方式簡單，只要接上電源就可以使用，但其主要缺點是：

(1) 交換溫度高，即電加熱管的表面溫度超過300度，對煎炸油破壞強烈

(2) 產品進入油炸機后，煎炸油的溫度下降明顯，即“批”產品往往是次品

山東省博興縣博奧廚業有限公司始終致力于電炸爐價格的研發、生產和銷售。

博奧廚業始終致力于電炸爐價格的研發、生產和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購。