鳙魚高產養(yǎng)殖技術承諾守信 武漢智慧農研

你聽說過“跑道養(yǎng)魚”嗎？這個模式的點你知道嗎？

“跑道養(yǎng)魚”

水庫水塘養(yǎng)魚司空見慣，但是“跑道養(yǎng)魚”想來絕大部分人都是次聽說。那么什么是“跑道養(yǎng)魚”呢？為了了解其中奧秘，我們專門拜訪了浙江諸暨的一位資1深養(yǎng)魚大戶——王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平，帶大家一起看看何為“跑道養(yǎng)魚”。

為響應“五水共治”的號召，有著30多年水產養(yǎng)殖經驗的周恩平多次前往蕭山、余杭以及安徽、江蘇等地考察相關先進養(yǎng)殖經驗，并一次性投入100余萬元建成了紹興地區(qū)個“跑道養(yǎng)魚”實驗基地。根據農業(yè)農村部等10部門日前印發(fā)的關于加快推進水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見，我國將大力發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖。據周恩平介紹：“這種養(yǎng)殖模式由美國奧本大學設計，通過美國大豆出口協會引進，學名叫池塘內循環(huán)流水養(yǎng)魚，也叫‘跑道養(yǎng)魚’。”

從目前你們推廣的情況上看，在推廣品種上有沒有限制？

周：雖然美國大豆出口協會已對此研究了很多年，但是我們現在要做的是要對其進行本土化，美國的工業(yè)化流水養(yǎng)殖主要就是一個斑點叉尾鮰，但是中國可以養(yǎng)殖的品種很多。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養(yǎng)殖，都可以進行工業(yè)化流水養(yǎng)殖，當然要是養(yǎng)蝦的話，現在還不行。當使用池塘循環(huán)水產養(yǎng)殖技術進行耕作時，重要的是要知道如何確定放養(yǎng)密度，以便在生產季節(jié)結束時達到目標市場規(guī)模和重量。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷，我們沒有碰到。至于大池塘中的放養(yǎng)品種，只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種，以后將會一步步地拓展到海水養(yǎng)殖領域。

唐山海都食品有限公司中國海洋大學水產養(yǎng)殖實驗室的研究與實踐是中國第一家。池塘澆水和注水的準備在系統(tǒng)完成并準備投入生產之前，應準備好大池塘本身。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養(yǎng)殖，都可以進行工業(yè)化流水養(yǎng)殖，當然要是養(yǎng)蝦的話，現在還不行。首先，將排干的池塘弄平，并用生石灰對池塘底部進行消毒，通常每公頃5-8噸。如果水池底部的小水坑不能完全排干，也可以用水消毒。向池塘中添加新水時，注意不要讓魚類或魚卵進入培養(yǎng)系統(tǒng)，并用篩子或類似的小網篩過濾。在魚類釋放之前進行水質監(jiān)測，并確定水質指標以滿足繁殖條件。