鳙魚高產養殖技術承諾守信 武漢智慧農研

你聽說過“跑道養魚”嗎？這個模式的點你知道嗎？

“跑道養魚”

水庫水塘養魚司空見慣，但是“跑道養魚”想來絕大部分人都是次聽說。那么什么是“跑道養魚”呢？為了了解其中奧秘，我們專門拜訪了浙江諸暨的一位資1深養魚大戶——王家井鎮沿江新村的周恩平，帶大家一起看看何為“跑道養魚”。

為響應“五水共治”的號召，有著30多年水產養殖經驗的周恩平多次前往蕭山、余杭以及安徽、江蘇等地考察相關先進養殖經驗，并一次性投入100余萬元建成了紹興地區個“跑道養魚”實驗基地。根據農業農村部等10部門日前印發的關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見，我國將大力發展生態健康養殖。據周恩平介紹：“這種養殖模式由美國奧本大學設計，通過美國大豆出口協會引進，學名叫池塘內循環流水養魚，也叫‘跑道養魚’。”

從目前你們推廣的情況上看，在推廣品種上有沒有限制？

周：雖然美國大豆出口協會已對此研究了很多年，但是我們現在要做的是要對其進行本土化，美國的工業化流水養殖主要就是一個斑點叉尾鮰，但是中國可以養殖的品種很多。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養殖，都可以進行工業化流水養殖，當然要是養蝦的話，現在還不行。當使用池塘循環水產養殖技術進行耕作時，重要的是要知道如何確定放養密度，以便在生產季節結束時達到目標市場規模和重量。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷，我們沒有碰到。至于大池塘中的放養品種，只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種，以后將會一步步地拓展到海水養殖領域。

唐山海都食品有限公司中國海洋大學水產養殖實驗室的研究與實踐是中國第一家。池塘澆水和注水的準備在系統完成并準備投入生產之前，應準備好大池塘本身。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養殖，都可以進行工業化流水養殖，當然要是養蝦的話，現在還不行。首先，將排干的池塘弄平，并用生石灰對池塘底部進行消毒，通常每公頃5-8噸。如果水池底部的小水坑不能完全排干，也可以用水消毒。向池塘中添加新水時，注意不要讓魚類或魚卵進入培養系統，并用篩子或類似的小網篩過濾。在魚類釋放之前進行水質監測，并確定水質指標以滿足繁殖條件。