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發布時間:2021-01-06 07:05  
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胸部安撫器能使家禽保持平靜,但是如果力度過猛,家禽在拍打時就會受傷,也會降低肉品質量。
焦躁不安的活禽在掙扎和扇動翅膀時,會將更多的血液帶到胸部和翅膀,放血時這些血液不能流出,就會影響tong體質量。


另一種方式是沿著一個斜坡滑進dian擊池。大部分情況下這塊斜坡會變濕,因為當家禽進入dian擊池時會扇動翅膀,翅膀濺起的水會掉落到板上。后面進來的雞也會扇動翅膀,接觸到潮濕的斜板時已經觸電。所有這些都將導致家禽在進入dian擊池時收縮頸部肌肉,更加劇烈地扇動翅膀。為確保三根柱子保持在同一個平面上,需要一個堅實的地基,這個地基就是員工的態度。終結果可能會導致部分活禽并未被電麻,通過dian擊池后仍為清醒狀態。
一旦這種情況發生,肉品質量和放血過程都會受到影響,活禽的掙扎也會導致xue腫的增加。
由于第二種方法的種種缺點,有些屠宰場增加了第二道隔離斜板。
自動化調整電流
如果部分吊鉤是空的,當家禽進入dian擊池后會接受到比正常電流更強的dian擊。
解決這一問題的辦法是選擇合適的設備,自動感應進入dian擊池的活禽數量,并根據家禽數量自動調整電流的安培數。
設置特殊的擋板
有些屠宰場的dian擊池入口和出口都無法改裝,這種情況可以增設一個塑料的隔離擋板,這個擋板有一定的長度和斜度,能防止擋板變濕,也就能有效地避免不必要的提前觸電。



