火腿斬拌機型號批發產品介紹「諸城華明機械」

諸城華明機械斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

肉類斬拌機

華明生產的斬拌機，本機工作，衛生無污染，結構合理，操作簡單，實用范圍廣?？蓪θ忸?，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產中一個關 鍵設備。它不僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到至佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。斬刀高速旋轉，可 以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤，彈性、出品率和產品的保質期

2、刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到好的





的組合，使斬切產品細度好、無死角、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

華明食品機械專業從事食品機械的研發和制造，主要產品有：油炸機、油炸設備、油炸流水線、果蔬清洗機、氣泡清洗機、巴氏殺菌機、多層烘干機、風干機、凍肉絞肉機、毛輥清洗機等多種產品，產品可廣泛用于蔬菜類、水果類、肉食類等諸多食品行業，也可根據客戶需求研制各種食品機械。







斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。諸城華明機械斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。

肉類不銹鋼斬拌機 蔬菜粉碎機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養。

肉類不銹鋼斬拌機 蔬菜粉碎機功能配置：1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。我公司機型齊全，整機采用優質的不銹鋼材料(包括肉盤),優質的斬拌刀。

2、整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩定。

3、斬刀經獨特的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點。

4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩、噪音低、振動小。