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發布時間：2021-01-12 16:45
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荷葉餅介紹
荷葉餅是承德傳統面食、始見于何時已無法考證。不過，在民國年間，承德各大酒樓、飯館已普遍經營。宴席上也多用荷葉餅卷燒雞或烤鴨絲，再輔以甜面醬、蔥等食用。如今，承德許多餐館有出售。荷葉餅，又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃，有大小之分，大者直徑可超過25cm，小者只有巴掌大，是陜西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。各賓館飯店均有供應，自助餐上也能見到。
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荷葉餅機，是一種把拌好的面團放在機器，加工制作荷葉夾的食品機械。
荷葉夾機可生產各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、
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配套推薦：
可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、全自動包子機等。
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