東營雙溫冷庫的設(shè)計方案擇優(yōu)推薦「多圖」

50噸蒜苔保鮮冷庫食品冷庫工程

50噸蒜苔保鮮冷庫，大概需要400立方的保鮮冷庫來貯藏。蒜苔在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中儲量較大，貯藏期較長的蔬菜之一。

采收與挑選

質(zhì)量標準應(yīng)為成熟適度，完整無畸形，色澤鮮綠，質(zhì)地脆嫩，無明顯病害和機械損傷，粗細均勻，莖長應(yīng)不少于30CM。

選用前期采收的蒜苔時，不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當天采收當天入庫，不要超過48小時。不能及時入庫的蒜苔，應(yīng)放置在陰涼處，并避免大量堆積造成苔梢發(fā)黃。

蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃，濕度為90-95%。已經(jīng)開始萎蔫褪色，堆垛內(nèi)發(fā)熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜苔不能入庫。挑選整理時一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品，并除去殘留葉鞘。上架預(yù)冷時應(yīng)按貯藏架的設(shè)計量均勻整齊擺放，不能超過30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫。

食品冷凍庫制冷設(shè)備

食品冷凍庫制冷設(shè)備：

冷庫的制冷設(shè)備給您推薦是哪種檔次的，這關(guān)系到您預(yù)算、以及機組保修率的問題。制冷機組的種例如：比澤爾、谷輪都是比較的品牌價格相來說冷庫造價就要高一些。這也是影響安裝冷庫費用的因素。

關(guān)于食品廠15000㎡食品冷凍庫制冷設(shè)備造價問題，新融制冷必須知道以下問題的回答：計劃冷庫的大小、儲藏產(chǎn)品、計劃儲藏期限、日進出貨量及頻率、對制冷設(shè)備品牌有沒有偏好等等。然后新融制冷的技術(shù)員會根據(jù)您問題回答的信息，等于已經(jīng)了解您對建造冷庫的要求進而后給您設(shè)計冷庫建造方案和對應(yīng)的報價方案。

冷庫造價因素有哪些

　 因素一、冷庫規(guī)模

　　大型食品冷庫（食品物流配送冷庫）客戶要求冷庫建造規(guī)模多大？核算造價前需確定詳細尺寸。因冷庫建造越大，材料設(shè)備費用越高。

　　因素二、冷庫溫度

　　大型食品冷庫（食品物流配送冷庫）客戶要求的冷庫溫度是多少范圍？冷庫可劃分高溫、中溫、低溫、超低溫等不同溫度。根據(jù)客戶存放的具體食品確定溫度。從而選配合適的冷庫設(shè)備制冷壓縮機才能核算出設(shè)備價格。

　　因素三、冷庫分區(qū)

　　一般標準化、規(guī)范性的大型食品冷庫（食品物流配送冷庫）除了普通的冷藏間，還需要設(shè)計出預(yù)冷間、分揀間、卸貨區(qū)、低溫穿堂、操作間、卸貨月臺等等。這就要跟客戶詳細溝通需求才能確定冷庫設(shè)計方案。