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發布時間:2020-08-16 09:53  
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蓮藕是干鍋鵝翅中的配菜,那它有哪些營養價值呢?干鍋鵝翅加盟,干鍋鵝翅培訓就來跟大家詳細講講。
1.清熱涼血:
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 健脾開胃:
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾作用,能增進食欲,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
3.益血:
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的作用。
4.止血散瘀:
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
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