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總結(jié)酒精糟喂豬的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)肥育豬的飼喂效果

總結(jié) 酒精糟喂豬的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)肥育豬的飼喂效果以有了廣泛的研究并得到了較為一致的結(jié)果，但用于飼喂母豬、泌乳母豬、種公豬和仔豬的研究還很欠缺。酒精糟酒糟飼料怎樣在這些豬群飼糧中進(jìn)行利用？利用效果如何等問題都有待于通過進(jìn)一步的試驗(yàn)來回答。酒精糟的飼喂效果可能與其它飼糧和環(huán)境因素存在很大關(guān)系，這都需要進(jìn)行細(xì)致的研究。另外，也應(yīng)開展對(duì)鴨、鵝、鵪鶉和火雞等家禽的飼喂效果的研究。

(2)豬是使用對(duì)象，使用階段則是指仔豬、生長豬; 使用的主要原料。配合酒糟飼料、濃縮酒糟飼料、預(yù)混料、精料補(bǔ)充料應(yīng)列出酒糟飼料中決定酒糟飼料品質(zhì)的原料和起主要作用的添加劑原料;產(chǎn)品成分分析保證值。分析保證值只標(biāo)圍值，不標(biāo)示分析允許誤差。如粗蛋白質(zhì)保證值的正確標(biāo)示應(yīng)為:粗蛋白質(zhì)不低于20. 0%，如標(biāo)示為粗蛋白質(zhì)20.0%士0.8%就是錯(cuò)誤的;預(yù)混料、濃縮酒糟飼料、精料補(bǔ)充料不能自接飼喂畜禽，

　　玉米酒糟對(duì)豬造成危害的主要是霉菌中的玉米赤霉烯酮和嘔吐。日糧中兩種霉菌的大允許量不超過1mg/kg,過多攝入大量霉菌可引起等現(xiàn)象，特別是對(duì)于村信息網(wǎng)版權(quán)所有母豬。發(fā)酵過程并不能對(duì)霉菌產(chǎn)生破壞作用，反而使其和賴氨酸等養(yǎng)分一樣,濃度提高2倍。所以,原料玉米中霉菌的含量,直接影響玉米酒糟飼喂動(dòng)物的生產(chǎn)效果。

酒糟發(fā)酵喂豬方法：

一、發(fā)酵原料

各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物，輔料：玉米粉、米糠、麩皮、添加劑

二、發(fā)酵配比

玉米粉15%,麥麩15%,上述發(fā)酵原料的主料一種或多種總量為70%.

三、注意事項(xiàng)

根據(jù)主料的水分調(diào)整輔料配比，總水分含量在50%左右，濕度以手捏成團(tuán)不滴水，松手即散為宜。