您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-01-20 14:12  
【廣告】










開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司,致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售,通過線上線下相結(jié)合的模式,向市場輸送開化的特色產(chǎn)品,同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦,以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。就像到菜市場晃蕩,看看生雞活鴨、鮮魚水菜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們!
娃娃魚多生長于高山密林中的溪澗,對水質(zhì)水溫等要求十分苛刻。開化的地理、氣候、生態(tài)等條件正適合娃娃魚的生長,也衍生了娃娃魚人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。本地大豆生長在較高海拔的山地上,氣溫較低,生長期較長,日夜溫差較大,利于光合作用,因而營養(yǎng)價(jià)值較高。
開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司,致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售,通過線上線下相結(jié)合的模式,向市場輸送開化的特色產(chǎn)品,同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦,以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。順著目錄一溜煙望下去,開化清水魚、開化青螄、開化白豆腐、白蘿卜、天子喜炊粉、朱熹白臘肉、開化氣糕、開化米羹。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們!
重新說會開化美食。“清水魚之所以能燒出這么好的味道,除了魚本身品質(zhì)優(yōu)以外,水也是十分重要的,開化水質(zhì)好,只有用我們開化的水才能燒出正宗的清水魚。”開化清水魚,生長在4℃左右恒溫的流動(dòng)山泉水中,水質(zhì)常年在二類水以上,每年生長一斤左右。
開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司,致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售,通過線上線下相結(jié)合的模式,向市場輸送開化的特色產(chǎn)品,同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦,以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。但這道菜,卻足夠驚艷:火候掌握得剛剛好,一口咬下去脆而不失水分,而額外加的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家辣醬,更讓這道菜的油膩味被沖淡了。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們!
今天要給大家介紹一本開化的美食指南
《開化味道》
與其說是寫美食,不如說是借此回顧開化人的生活細(xì)節(jié),食物可以做為他們記錄下美好的時(shí)光。順著目錄一溜煙望下去,開化清水魚、開化青螄、開化白豆腐、白蘿卜、天子喜炊粉、朱熹白臘肉、開化氣糕、開化米羹。
開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司,致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售,通過線上線下相結(jié)合的模式,向市場輸送開化的特色產(chǎn)品,同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦,以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。【食用方法】開化民間小龍蝦“四步食法”:1、輕輕拉住你的手(左手抓穩(wěn)小龍蝦)2、掀起你的紅蓋頭(用右手解開頭蓋)3、深情的吻一口(用嘴吸去蝦黃)4、解開你的紅肚兜,讓你嘗個(gè)夠(剝?nèi)バ↓埼r殼)。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們!
杭州市民祝帆在品嘗之余告訴記者:“獨(dú)特的原料,精心的烹制,加上飲食與文化的有機(jī)結(jié)合,讓我很想去當(dāng)?shù)卦龠M(jìn)一步品嘗這樣的美食。”
同桌的白云峰先生也說:“開化菜口味好,清淡而香味十足,我很滿意。”現(xiàn)場還設(shè)置了開化汽糕制作推介和龍頂茶茶藝表演區(qū)域,來往的顧客被剛出爐的汽糕吸引了目光,紛紛駐足品嘗。