江西食品添加劑廠家批發(fā)電話 遠(yuǎn)大弘元股份有限公司

武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

6月28日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了10批次不合格食品，涉及餐飲食品不合格樣品3批次；糕點(diǎn)不合格樣品3批次；肉制品不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品1批次；蔬菜制品不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格樣品1批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、品質(zhì)指標(biāo)等。3批次食品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，分別為標(biāo)稱由長(zhǎng)寧縣玉川食品加工廠 生產(chǎn)的“富油黃粑”， 標(biāo)稱由綿陽市涪城區(qū)胥永記食品廠生產(chǎn)的“海苔肉松卷（糕點(diǎn)）”，長(zhǎng)寧縣向氏竹海土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱由長(zhǎng)寧縣旺家食品廠生產(chǎn)的“竹海錦欽黃粑”。食品在一般的自然環(huán)境中，因微生物的作用將失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、組織性狀以及色、香、味，變成不符合衛(wèi)生要求的食品。

二氧0化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會(huì)產(chǎn)生二氧0化硫殘留。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，醬腌菜食品中二氧0化硫殘留量的0大限量為0.1g/kg。二氧0化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會(huì)產(chǎn)生二氧0化硫殘留。造成二氧0化硫殘留量不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達(dá)到漂白和防腐的作用；也有可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確所致。

 　　防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品以延遲微生物生長(zhǎng)或化學(xué)變化引起的腐1敗。國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）中規(guī)定，防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最1大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其1大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。醬腌菜中防腐劑各自用量占其1大使用量比例之和超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中未嚴(yán)格控制各防腐劑的用量導(dǎo)致的。防腐劑使用不當(dāng)會(huì)有一定副效應(yīng)，長(zhǎng)期過量攝入可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定損害

在現(xiàn)代食物加工中，只有具有相當(dāng)?shù)谋２厥称纺芰Σ庞锌赡苓m應(yīng)消費(fèi)者的需求，所以，食品都必須使用適當(dāng)?shù)姆栏夹g(shù)。食品防腐劑的用途，廣義地說，就是減少、避免人類的食品中1毒。狹義地說，是防止微生物作用而阻止食品腐1敗的有效措施之一。