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發布時間:2020-10-13 19:13  
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工作臺的樣式可以根據需求進行各種變化,例如在西餐廚房里,容器大多使用國際標準GN盆,那么工作臺下面可以設計一些GN盆架,盡量是高度可調的那種,方便存放各種容器。
在粗加工或者涼菜間中,需要用到很多砧板,(建議用耐綸砧板淘汰傳統的木質砧板,木質砧板容易腐爛和產生木屑,對食品衛生不利)。
可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺,還可以根據要切的食材不同,分成不同顏色的砧板,比如切肉用藍色砧板,切蔬菜用紅色砧板,切熟食用綠色砧板等等,一目了然,安全放心。

工作臺采用不銹鋼材質結構,主要采用不銹鋼方通,不銹鋼板,工作臺底腳采用腳杯可上下調節,以適應不平地面,臺面可以鋪防靜電膠墊,達到防靜電效果,從而成為其中防靜電不銹鋼工作臺。有些可以鋪木板,增架承重量,然后包木板,包邊,采用正面排風,排風板整體可拆卸。不銹鋼工作臺可以配光管,從而達到照明效果。
規格尺寸客戶可以根據自已實際場所自定.可裝帶鎖抽屜等.質量第1,用途廣。
工作臺除了配燈架,日照燈,抽屜外,還可以配插座,A4看板。
組建簡單,應用靈活,不受部件外形和工位空間、場地大小的局限;而且規格客戶可以自定.可有抽屜等.質量保證、用途廣泛。
