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芋頭性質溫和，味甜而辛辣，毒性輕微。能益脾胃，理氣化痰，散結。可用于乏力、菌、潰瘍、慢性痢疾、、癰腫等。芋頭礦物質中含氟量高，具有清潔牙齒、防齲和保護牙齒的功效。

芋頭含有多種微量元素，能增體的主要功能，可作為預防和的常用藥膳主食。在人工智能手術或術后放療、華療和康復過程中有較好的輔助效果。

巧吃芋頭可以緩解皮膚。取2-3個雞蛋大小的防水布，清洗干凈，不要剝皮或切割。清洗后，在鍋中加入少許鹽，翻炒半年，然后將芋頭和羊毛放入1000毫升的鍋中燉至熟，然后將12-15片紅棗放入鍋中翻炒。不吃芋頭，喝棗湯。

芋頭豬蹄材料

豬蹄、芋頭、蔥、姜、料酒、醬油、調料包、白糖、精鹽、雞精和胡椒。

芋頭燉豬蹄

1.將豬蹄切成小方塊；

2.將蔥切成段，將姜切片，一起放入鍋中，加入清水和料酒，煮沸，10分鐘后取出豬蹄，在豬蹄表面涂上醬油，冷卻備用；

3.將芋頭去皮，切成大塊；

4.往鍋里多放些油。當油溫達到70-80%時，將豬蹄皮放入鍋中炸至80%熟，取出瀝油。

5.將芋頭片炒至金黃色，取出瀝油備用；

6.將竹筷子作為墊放入砂鍋，倒入清水煮沸，放入炒豬蹄和調料包，加入醬油、料酒、白糖和精鹽，蓋約2小時。

7.倒入炸好的芋頭片，燉20分鐘左右，加入雞精和胡椒粉，攪拌均勻，挑出調料包，放在盤子里。[轉載需要保持源-蘋果綠色健康網]芋頭燉豬腳——改善食欲美容

芋頭燉豬蹄的效果

這種用芋頭燉豬蹄的方法仍然很難，但營養價值很高，是老少皆宜的健康食品。其富含膳食纖維、維生素b、糖和其他營養物質，可緩解孕婦懷孕期間的疼痛和抽筋等癥狀。如果我們能經常吃這道菜，對我們的身體大有好處。首先，它含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，可以幫助身體糾正微量元素缺乏引起的生理異常，同時，它可以刺激食欲，幫助消化，對我們的胃腸健康非常有益。此外，豐富的膠原蛋白、蛋白質、脂肪和碳水化合物都是對人體有益的營養素，可以增強體質，加速人體新陳代謝，延緩衰老。對女人來說，她們也能有效地幫助我們美容。[轉載需要保持源-蘋果綠色健康網]芋頭燉豬腳——改善食欲美容