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起酥機的'特別之處'二

起酥機采用進口電子元件無形的增長了使用壽命,輸送帶采用國外進口耐用材料,不起毛.折疊式設計,節(jié)省了有效利用空間,運輸、安裝都很方便,精良的設計可使面皮可壓到薄,更易提高產(chǎn)品品質(zhì).生產(chǎn).而且使用壽命長.面包起酥機適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派等產(chǎn)品,可將面團軋成多層次的薄皮.全自動開酥機廠家

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起酥機使用注意

1、酥皮機在使用前應先檢查各部位是否完好無損,是否漏電,一切正常后方可合閘試運轉(zhuǎn)。

2、酥皮機使用前要清理衛(wèi)生,用干布擦干凈,把油按標準投入,進行加熱。

3、酥皮機輸送平臺不宜承放重物；

4、碾壓的面團不能太硬（如冷凍面團），一次性壓薄也不要太大，否則將影響設備工作穩(wěn)定性及使用壽命。面團厚度在10mm以上時，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右，在5~10mm時， 每次遞減2mm左右，在5mm以內(nèi)時，每次遞減1mm左右。

5、酥皮機運轉(zhuǎn)磨合40小時后，請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置，以免傳動打滑、脫鏈；

6、酥皮機運轉(zhuǎn)80小時后，請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油，將螺桿、螺母等緊固件重新緊固，以免損壞機件；

7、保持清潔完整，軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機件磨損；

8、酥皮機在操作過程中若發(fā)現(xiàn)異常聲響應馬上停機,請維修人員檢修.

9、每日下班前，清潔本機請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗全自動開酥機廠家