合肥潼關燒餅成型機誠信企業(yè)推薦,布袋饃機德源機械

全自動白吉饃機器

  制作關鍵制作全自動白吉饃機器的面團中不能加面肥（起子），因為這樣烤出來的模才筋道、蓬松。面團里邊也不能加太多的鹽，之所以要加適量的油，那是為了使模起酥。白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉，制作成陜西名吃肉夾饃，它是制作肉夾饃的主要原料。烤爐要用大缸制作，上有鐵板，鐵板下面為爐膛，這樣烤出來的白吉饃比餅檔烙制的好吃，在吃模時，可以先用薄刀順著模邊拉一刀，然后撈一塊熱的臘汁肉用刀斬碎，直接塞入拉開口的模里邊，澆少許鹵汁，一款西安臘汁肉夾模做就成了。

小型白吉饃機器注意事項潼關燒餅成型機

注意事項：

１緊固各部件，安裝平放穩(wěn)固。

２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。

３必須清除面粉中的硬雜物。

４機油不能代替食用油。

５面機順時針旋轉，杜絕倒轉。

1．用溫水化開發(fā)酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40--50分鐘。待面團完全膨脹。

2．然后：切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓，成這樣

3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面。已經(jīng)可以聞到香味兒

4．面餅還會膨脹一點兒， 松松軟軟的很好看，當然很好吃了。

5其實做鹵肉挺簡單的，隨你放什么，只要覺得放這些材料好吃就行，我沒放多少材料，用高壓鍋是合適的。入味，夠爛不塞牙~！

A選肉很重要。依個人口味而言的話也不可太多肥肉。

B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多點不怕），少許白糖和鹽。

C加水過肉。

D鍋上氣后小火燜25分鐘。

開蓋后若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就OK。

白吉饃機器

邢臺德源機械制造有限公司本公司專業(yè)生產(chǎn)白吉饃機、饅頭機系列，仿手工卷面饅頭機.小型饅頭機.圓饃機.蒸汽發(fā)生器等蒸饅頭設備?？筛鶕?jù)客戶要求定制白吉饃機、分體圓饅頭機.荷葉餅機.肉夾饃機.布袋饃機.臺灣小吃芋圓機等。

產(chǎn)品介紹：

  1、采用多輥型一次性成型原理，燒餅皮大小、薄厚均勻一致，使成品質(zhì)量有了保證。

  2、把和好的面快。放到進料斗里面，經(jīng)過三道面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動打摞，邊角料由回皮帶傳到原來的進料斗里面。

白吉饃機

德源食品機械是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、集科、工、貿(mào)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。引進一整套國外先進生產(chǎn)設備，設備精良，經(jīng)過多年發(fā)展，已建立起一支經(jīng)驗豐富、實力雄厚的技術團隊。德源食品機械產(chǎn)品性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，安全衛(wèi)生，同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀。機器開動后,如有異音,應立即停機,進行檢查,在故障完全排除后,方可運轉。從選購到配送全部一條龍服務模式，讓客戶無后顧之憂。擁有專門的售后服務團隊，只要客戶一個電話，立馬派人解決問題。