鎮江切紙刀片定做常用指南「多圖」

騰刃刀具——切紙刀片定做

榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker）發明。在此基礎上，后來由設計師們改進出不同款式及不同原理的榨汁機。刀片的好壞決定了榨汁機的質量。

我公司生產的刀片可用于

1打豆漿 把適量干豆用清水浸泡小時后，倒入裝好濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯的水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎。清水迅速變為白色混濁，并濃度越來越高。

2研磨 家里經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能為在家里制作更專業的美食提供了可能。

3絞肉 攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用于做丸子、餃子餡等食品。

騰刃刀具——切紙刀切紙刀片定做

1. 被切物的抗切力

被裁切的紙張、裝幀材料的堅硬程度和厚度都是不同的，我們應該根據實際情況來選擇適當的切紙刀角度。從實際經驗總結來看，開切較薄且質軟的紙張或材料時，切紙刀刃角宜選用18°~20°；開切定量為52g/m2以上的紙張時，切紙刀刃角宜選用20°~25°；開切較厚、質堅的紙板或材料時，切紙刀刃角宜選用25°~30°。

2. 裁切物的堆疊高低

當裁切物堆疊較高時，為確保裁切精度，我們可以采取特種切紙刀刃角，即在同一刀刃的斜面上磨成兩個不同的角度。這種特殊刃角可適應隨時更換各種軟硬材質的被裁切物或堆疊較高的被切物。此種刀的加工方法是在23°刃角的基礎上，再磨26°的夾角。

東莞市騰刃刀具有限公司——切紙刀

掌握正確的進給量和磨刀速度

（1）進給量也稱磨刀量，即砂輪每次行程中磨削的刀量。進給量既不能過大也不能過小，過大或過小都容易造成磨削過程中溫度過高，刀口會被退火，且令切紙刀強度降低，影響其質量和使用壽命。磨刀火星太大是進給量太大的緣故，同時磨頭速度也太快，必然會造成刀口溫度過高，刀口發黑，引起退火。

（2）端面磨刀機磨削分為粗磨削和精磨削。粗磨削一般指磨頭機構往返一次進刀各一次，一次大進給量不能超過0.05mm，精磨削一般是指磨頭機構往返一次僅進刀一次，一次進給量不超過0.03mm。進給量可以通過電腦來設定，一般控制在0.005~0.01mm較為合適。

（3）磨刀速度分為快、慢兩檔，刃磨時可以用快速檔粗磨，當用肉眼觀察到刀刃口開始出現毛刺時，要改用慢速檔精磨。

（4）要注意對砂輪的修正。每次調換新砂輪或砂輪在刃磨時出現異聲，就要用金鋼筆對砂輪進行端面修正。修正時開動磨頭電機用升降手輪下降砂輪，使砂輪與金剛筆接觸，采用點動開關使砂輪往返運動，當砂輪磨削聲音均勻后即可。

6.砂輪磨料的選擇

切紙刀的刃磨通常采用杯型或碗型砂輪來磨削，然而不同的材質要采用不同的砂輪磨料來適配，如表所示。