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豬肉腌肉機供應信息工作原理

真空滾揉機的工作原理：

1、真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打， 滾揉機從而達到腌漬作用。

2、腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。

使用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運營噪音小。   2.槳葉圓弧形，獨有設計，使腌料產于均勻分布，對產品表層不導致損害，使產品的柔嫩性和外觀獲得提升。   3.透氣電腦掌控或時間繼電器掌控，用戶可原作滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，   4.本機還具備變頻功能，是滾揉轉數根據工藝給定調整

豬肉腌肉機供應信息

1.真空滾揉機采用不銹鋼304制作，筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾揉空間，具有結構緊湊、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡單、設備使用率高等優(yōu)點

2.真空滾揉機分普通單層槳葉及“V”型特種葉片，適合不同種類產品。

3.真空滾揉機可根據所加工不同產品選擇自動吸料、大口填裝、側面填裝方式，出料為翻轉出料，方便快捷。

4.真空滾揉機控制電器均采用國產或進口電器控制，并配有防水防潮配電柜，控制系統為電腦防水控制面板，可自動實現滾揉時間、間歇時間、真空度等設定。

5.真空滾揉機滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，強限度增加桶內摔打空間，無死角，使?jié)L揉產品的效果更加均勻

我公司以真空包裝機、煙熏爐、斬拌機、滾揉機、絞肉機、拌餡機、灌腸機、打卡機、扎線機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機為主導。也可專業(yè)承接香腸生產流水線，臘肉生產流水線等肉制品機械加工流水線。先進的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，匯豐公司務求使您獲得的產品和服務。 公司遵循“誠信、專業(yè)、”的經營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關系；熱忱歡迎國內外客商參觀指導。

真空滾揉機的工作原理

　真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性,使用真空滾揉機可得到以下效果:

　　1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

　　2.增強肉的結合力，提高肉的彈性

　　3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

　　4.增加保水性，提高出品率

　　5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

我公司是主要生產真空滾揉機的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機，真空包裝機，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。