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姜汁奶茶制作原料:牛奶,生姜、白糖。

姜汁奶茶

制作原料：牛奶，生姜、白糖。

做法：

步驟一：把姜切成碎末；

步驟二：將姜末倒入茶杯中；

步驟三：將牛奶煮至80℃；

步驟四：將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中；

步驟五：浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來；

步驟六：再加入適量白糖，攪拌均勻，姜汁奶茶就制作完成，即可飲用。

姜汁奶茶的制作知識：①牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

②可根據(jù)自已口味調(diào)整姜末的多少這款奶茶既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，牛奶中透著淡淡的辛辣味道。

焦糖奶茶食材牛奶500g糖50g、茶葉適量

焦糖奶茶食材

牛奶500g、糖50g、茶葉適量。

做法

1、小鍋上爐子，先大火把鍋燒熱，然后換小火。

2、糖倒入鍋中，慢慢攪拌。

3、慢慢，就會化成焦糖狀。

4、倒入牛奶。一倒進去，焦糖會凝結(jié)，不要慌張喲，慢慢攪拌，糖就會慢慢融化喲。

5、等糖融化得差不多了，再倒入茶葉，如果嫌麻煩就用茶包，一樣。

6、等過了10分鐘差不多就可以熄火啦。過一下篩，把茶葉篩掉，如果用茶包就省了這一步咯。

煮完的亞子,香香的,用濾網(wǎng)濾出就好啦

煮完的亞子，香香的，用濾網(wǎng)濾出就好啦上班來不及了，裝好一杯下午喝，買的小袋子，帶給小伙伴喝也很奈斯。

冬天喝一杯香濃的奶茶是很愜意的事情，但是老在外面買奶茶，很多人感覺不方便，就想自己在家中做奶茶。可以又不知道奶茶的具體做法。今天在這里我就把奶茶的配方以及奶茶的具體做法寫出來，想自己做奶茶的朋友可以認真學一學。

奶茶的配方

制作奶茶時需要準備黑珍珠適量，茉莉花茶六克，奶粉和白糖以及奶茶粉都適量準備一些。

香蕉奶茶做法_暖姜奶茶

香蕉奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡，此量為一人份。

注意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。

為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生姜末或生姜汁放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。

2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

3玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。