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              全國豬肉醬夾層鍋設備價格承諾守信「在線咨詢」

              發布時間:2021-10-18 04:46  

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              視頻作者:諸城市鑫品機械有限公司







              夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

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              1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。4、防銹油剝落,應及時涂刷5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。

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              夾層鍋優勢

              (1)加熱面積大,熱效率較高;

              (2)加熱相對均勻,液體材料的沸騰時間短;

              (3)加熱溫度易于控制;

              (4)外形美觀,安裝方便;

              (5)操作簡便,安全可靠。

              鍋(內鍋)的內層由耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制成,并配有壓力表,安全閥和電控箱。設備不僅美觀,而且易于安裝,操作簡單方便,保溫性能可靠。
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