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發布時間:2020-12-20 11:33  
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常見方案有:
方案一(固定餐形式)
(一)全托式承包:
1、貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。
2、承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。廚房工程:您公司的廚房、食堂如需設計、裝修或改造,我公司可承接工程。
(二)半托式承包:
1、貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。
2、承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
方案二(自由餐形式)
1、貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。
2、承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。這一點也是公司負責人一定要著重考察的一個方面,相當好是能夠在確定承包商之前就要求對方先解說一下今后會如何來管理公司食堂,如果有條件的話相當好是能夠到實地去進行考察,看看他們是不是有這方面的實力,詳細的聽一聽他們的想法。
1、貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。
2、包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
方案三(根據公司具體情況制定承包方式)
1、公司方責任:提出經營要求、希望達成目標。
2、承包方責任:依照企業方要求,作出詳細、可行性實施方案,不斷溝通達成共識。
3、附加方案:多元化經營及廚房設備投資
多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風味小食,囊括全國飲食精華,匯集了華夏五千年飲食文化精髓,我司自從引進食堂以來,受到了來自全國各地員工的一致好評,具體包括以下主要品種:
面食類:蘭州拉面,潲子面,湯面,刀削面,炒面,燴面等;
面包類:小籠包,蓮容包,菜包,花卷,饅頭,水餃等;
燉菜類:東北燉菜,鹵菜類等
小炒類:各式辣味,白味現炒;
煲仔飯:荷葉蒸飯類
如貴公司是新建廠房,我方可提供全套廚房設備設施、廚具、餐具等,承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家食堂承包商。
萬家歡企業管理服務有限公司可以負責任的告訴您:不,沒錯!也許只是您選擇的餐飲公司選錯了而已。選擇適合自己的單位的餐飲公司,會讓您發現,食堂外包出去并沒有錯,而是一件讓專業人做專業事,您只需要負責監管即可。
選擇好的承包食堂的餐飲公司,是一個互相選擇的過程。
如果您滿足以下條件,歡迎您成為我們的合作伙伴:
1、您希望尋找一個實力雄厚,管理規范的團餐企業來作為貴單位食堂的承包商;
2、貴單位食堂的就餐人群達到一定規模;
3、貴單位食堂的餐標不低于合理的消費水平。
那么,歡迎您能夠成為我們新的合作伙伴,我們會憑借我們十多年的食堂承包經驗為貴單位食堂制定一站式的解決方案。
食品專家指出健康合理的飲食搭配能讓人營養均衡,能幫助預防很多慢性疾病,但是目前在吃的問題上還存在很多令人擔憂的例子,比如去年10月在湖北就發生了一起33人感到身體不適, 因食堂就餐引發的安防事件,導致33名員工在食堂進餐過后,陸續出現昏迷、嘔吐的現象,還有一人沒有救活,調查發現是因為食堂材料變質使得引起身體不適狀況。消費者已經對食品安全問題有了更大的警惕,只有像萬家歡企業管理服務有限公司這樣以食為天食以安,用心為消費者提供食物的健康餐飲品牌,重視食品安全,讓國民有個健康的飲食,才是國家發展的根本大計。以外包形式存在的食堂更占到了絕大多數,萬家歡即是其中佼佼者,專業承包各類食堂外包服務,從膳食托管到營養配餐,從糧油蔬菜配送到廚房保潔,都非常完善且專業,成就各行業餐飲服務上的極大肯定。
因此,學生及家長反應的問題決不可等閑視之,從微信截圖中我們看到,該校食堂交由校長的親人承包經營,這就注定了學生的伙食會很差勁,因為有校長撐腰,飯菜質量再差,誰還敢監督與叫板?這種情況在其他學校或者單位也并不鮮見,只要食堂被一把手的近親承包了,就別想吃的舒心、吃的放心。因此,不管這件事能不能查個水落石出,不管學校是公辦還是民辦,其承包經營權都應該受到制約,主管部門必須約法三章,規范學校食堂的經營與管理,只有將食堂的承包經營權通過公開招標競爭,并且領導必須回避,果真做到了這一點,相信食堂的食品安全才能得到切實的保障。萬家歡企業管理服務有限公司食堂承包項目點午餐套餐出品健康專家表示,孩子正處于長身體的時期,只有充足的營養才能保障孩子的身體更加健康,而且對孩子的身高和智力都有很好的幫助作用。