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發布時間:2021-03-23 20:09  
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平常大家吃的紅棗制品大多數都是干燥的,而我公司研發制造了紅棗真空油炸機,這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來,當然,真空油炸紅棗也變成了一種流行產品。
將紅棗放入紅棗真空油炸機進行生產前首先要先將新鮮的紅棗清洗去核,以免消費者在食用時被傷害到,將紅棗去核后,先進行冷凍,冷凍一定的時間后,就可以將紅棗放入設備進行油炸作業了
紅棗會在紅棗真空油炸機中真空狀態下下一次性加工完成,我們將真空度設置為-0.093~-0.099這個區間111好,這樣生產出來的紅棗才會含油量低,營養豐富,吃起來酥脆爽口,安全綠色健康。我們相信這樣的休閑食品將會是市場的一個趨勢,傳統的高溫油炸產品終將會被淘汰。果蔬脆片油炸機還具有高產量,高性能的優勢,還安裝配備了兩級真空系統、高效冷凝器,保證了真空壓力,明顯縮短了加工時間,提高了生產效率,同時還降低了含油量。



全自動低溫真空油炸設備生產的果蔬脆片是目前市場非常流行的健康零食,以各種水果和蔬菜作為原料,經過低溫真空油炸設備的脫水以及油炸,是在低溫的狀態下對蘋果,香蕉,秋葵,土豆等水果蔬菜進行加工,讓食品酥脆,并且還不油膩,延長了保質期,并且有效的防止了高溫對水果蔬菜養分的破壞。2%的洗滌劑混合液,40℃溫水浸泡10分鐘,然后撈出水洗,充分洗去果實表面的洗滌劑。
目前市場行的果蔬脆片有:
真空油炸菠蘿蜜:果肉厚實,味道濃郁,誘人。
真空油炸脆棗:就像是吃桃酥一樣,酥脆可口,并且含油量非常低。
蘋果脆片:本色本香,自然的味道,老少皆宜,酥脆可口。
真空油炸薯條薯片:開袋瞬間,就聞見食材清香,讓人仿佛站在農村莊園的樹下。噴香。
香蕉脆片:嘎嘣清脆,香甜可口。
以上的產品就是用全自動低溫真空油炸設備生產出來的。這些產品現在在某寶上面賣的非常火,銷售量巨大,適合熊孩子吃,適合辦公人員當做辦公室零食來吃,適合看電影看電視劇的時候來吃,市場非常廣泛,并且利潤非常之高。

果蔬脆片生產流程:
原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前,清洗和剝皮是di一步,要將原材料進行洗凈剝皮處理,有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機,不會對果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進行切片,形成果蔬片形狀,進行脫水處理,這個步驟是為了幫助果蔬片減少水分,使它們方便進行油炸作業。包裝:待再次膨化后的黃秋葵果片冷卻后,用鋁箔袋進行充氮包裝,即得黃秋葵即食酥脆片成品。
果蔬脆片油炸機可以使果蔬片中的水分降低到2%,從而得到果蔬脆片,果蔬脆片油炸機中的純花生油,能夠連續使用8-12小時。果蔬脆片油炸機會自動將多余的油排除,通過果蔬脆片油炸機生產出來后進行調味包裝就可以了。





