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?????商用布袋饃機器新疆馕壓餅機

操作

1、首先用壓面機預壓成面帶，根據做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙，對面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。

2、將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調，即不能太快，也不能太慢。太快邊角料增多，太慢容易拽拉面帶，造成喂入量不足。

布袋饃機器生產廠家

多功能布袋饃機器，是一種把面片放在機器上，制作布袋饃的食品機械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊成型，由布袋饃成型模具成型。帶自動回收殘面，使用更方便。布袋饃機器采用連續壓面，不傷面筋，使面皮光澤、品質更加穩定，口感更好。我公司銷售的布袋饃機器等非常受用戶歡迎，在消費者當中享有較高的地位，公司與河北邢臺的許多大型企業均建立了長期穩定的合作關系。為社會提供的和精良的機械是我們矢之不渝的目標，為客戶提供的產品是我們矢志不渝的追求，我們熱情的歡迎廣大客戶前來考察購機，公司具備完善的加工基地，可為客戶免費提供試機、免費培訓服務，讓您無憂購機。

布袋饃機制造商

一、德源機械是有著多年歷史的 老廠，是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為已任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，布袋饃機參數，所生產出來的食品機械，歷經市場多年重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。一、德源機械是有著多年歷史的 老廠，是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業?；谌蛐缘氖称钒踩遮厙谰?，發達國家對食品機械安全生產技術的研究與應用十分重視，都是從食品機械的設計制造做起達到食品加工的安全衛生。以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為已任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，所生產出來的食品機械，全自動布袋饃機采購，歷經市場多年重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。

【選料與刀工】：

臘汁肉要選用豬肋排下面五層以上的帶皮五花肉。這樣的五花肉肥瘦相間，在鹵制好了以后，口感肥腴軟。另外，五花肉還應改刀成15厘米長、10厘米寬的大塊。生產出的布袋饃、表面光滑，易分層，大小、重量統一，本設備具有同步調速功能，操作更加簡單。若改刀太小的話，原料經長時間的鹵煮會吃進過量的咸味，后面夾饃時再加進去一些鹵汁的話，那就難以食用了。

【腌漬風干】：

這里以5千克豬五花肉為例。先將其治凈，放入瓷缸里，倒入2千克純凈水，然后用干鍋將加有香料（香葉、桂皮、大料）的粗鹽750克炒干水分，加入硭硝2克后，撒在肉上面腌制。春秋季腌3～4天，冬季4～5天，夏季1～2天。小型布袋饃機主要特點:1、全自動布袋饃機，采用延續壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋,使面皮光澤、質量愈加動搖,口感更好。每天須翻缸1～2次，待腌至肉色變紅時，撈出來用鐵絲串起，掛陰涼通風處風干。