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發布時間:2021-08-22 21:29  
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比較公認的家潮品店是在深圳萬象城,大約2005年下半年的時候,深圳谷陽當時在萬象城4樓開了一個約80平米的潮品+蘋果產品的一個店面(Drivepro),當時被譽為華南漂亮的店面,應該說當時華南的經銷商,尤其是蘋果經銷商絕大多數都去參觀學習過,可惜當時手機還是諾基亞,照片都沒有留存下來的不多!


對于這家店面記憶比較深刻的是,當時用了頭的模型陳列耳機,并且在當時就已經開始銷售一個歐洲品牌的藍牙耳機,整個店面一體化設計,店面有照片墻、有預購產品的精美的彩頁圖集,分區清晰、美觀大方,這個店面當時創造過很多的銷售奇跡,比如:JBL水晶音箱一個月能銷售120臺,當時世嘉出了一個音樂魚的音箱,情人節一天銷售80臺直到斷貨等等,當然蘋果主機零售,也是當時華南區域的一個門店,當時這個店還是蘋果授權的店!
谷陽現在已經發展成為一家輕奢的消費類電子以及藝術創意類產品的店面,成為全國連鎖的一家公司,深圳萬象城店面還在,不過搬到了5樓,不過漂亮的卻是萬象天地的店面;另外在廣州太古匯,上海新天地,北京國貿、三里屯、SKP,成都太古里、西安SKP等多地都有別具一格的店面,其顯示已經有11家門店;是一家難以的、也是難以企及的特立獨行的潮品店了!
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隨著Z世代成為主流消費群體,需求向小眾化、專業化、多元化,忠誠度趨低等特點轉變,對眾多快時尚品牌“審美疲勞”的年輕消費群體開始拒絕買單、NEWLOOK、Forever 21等快時尚品牌先后退出中國市場。包括H&M、ZARA、UNIQLO優衣庫、MJstyle、MUJI無印良品、GAP等以外資為主的傳統主力店聚客力大不如前,不少購物中心進入主力店空窗期,亟待新物種的出現。
這是外因,更多的在于內因。沒有壞的行業,只有壞的公司,行業表象的背后,其實是新一輪品牌的更新換代,現在在選品、性價比、空間設計上,消費者要求更加。


而以往的主力店,一直以來在效率和體驗上沒有什么,大家已經審美疲勞,這必然催生出新的業態。
事實也是如此,數據顯示,2018年全國購物中心存量規模超5億方,新增購物中心數量仍以每年11%的速度在增加,一二線城市購物中心平均空置率達到了9.4%。
在KKV,超過20000件的SKU由14個精致生活主題承載:能量健康、DTC衣品、全球零食、進口酒飲、潮流玩藝、匠心文具、新中式食材、快時尚飾品、甄選母嬰、寵物用品、進口美妝、品質日用、清新綠植、家居嚴選,想到想不到的小眾精品這里都能找到。
這有點像精品百貨的重塑,不僅是產品豐富度和便捷性,更指向的是年輕人所追求的生活方式,他們需要沉浸其中,來獲得某種情感的釋放。
消費習慣和行為更迭
首先,新人群對新鮮事物有一種讓人無法理解的渴望和向往,重度顏值黨,漂亮的東西會變成他們的社交貨幣。
第二,他們對舊的生活方式或品牌(比如媽媽爸爸輩的)有天然排斥。
第三,不盲目追求,選擇上更加理性和務實。過去在品牌上賦予的財富、文化、等級等虛擬意義,在被快速消解。
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新零售是如何席卷中國零售業的?
恐怕要歸因于線上零售業和實體零售業兩個主體的困境。
實體商超大而不強、銷售遇冷,模式已經難有新的突破,同時超市紛紛閉店,整體環境不容樂觀,甚至外資大賣場家樂福、麥德龍等已經開始尋求退出中國市場。這時,能夠打通線量的新零售就仿佛一針,讓實體商超看到了曙光。
與此同時,百貨電商也在困境中摸索了很久。百貨行業看似是互聯網后一塊兒地,很吸引人,但一波又一波的百貨電商起來又倒下了,始終難以攻破仍然滲透率極低的百貨市場。而盒馬鮮生的新零售“操作”,帶來了精準的線下流量,這正是電商所渴求的,因此仿佛抓到了救命稻草一般跟進。


但在風風火火了兩年多之后,重新審視就會發現,很多都只是“看起來很美”。
首先,線下流量其實并沒有理想中那樣容易獲得。在線下流量中,能夠和“逛百貨超市”重合的那一部分流量其實是相對較少的。換句話說,逛百貨超市的高頻人群,很大一部分是負責家庭食材采購、價格敏感、習慣現金支付的中老年人群。
而盒馬鮮生這樣的新零售賣場,一方面強調現選現做現吃,一方面強調手機下單、無現金支付,這些都和那部分高頻消費人群并不匹配。這種模式精準對應的應是對品質要求高、習慣線上消費的中青年人群,而這部分人在百貨消費方面頻次會大大降低。
所以,深知這一點的經營者們在百貨以外,還加入了女性絲襪、電池等高頻率消費商品,來吸引這部分人群到店,但是這又跟普通超市大賣場的功能相似,沒有能夠抓住年輕人常來消費的根本動力。
這一點也在超市系統得到了驗證。永輝超市以“云超”業務板塊為代表的傳統商超業務,盈利表現仍然不錯,“云超”業務是永輝超市深耕多年的主業,目前也仍是永輝超市的利潤來源,而且填補了“云創”部分涉及的新零售業務如“超級物種”帶來的虧損。為了不拖累母公司,2019年永輝云創開始脫離永輝超市單獨發展。