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發布時間:2021-08-29 05:16  
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小蘇打在家禽飼養中有什么效果
小蘇打在養雞中有什么效果
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眾所周知,小蘇打是人們日常生活中不可缺少的食品添加劑。小蘇 打是碳酸氫鈉的俗名, 化學式 NaHCO3, 白色結晶性粉末, 無臭、 味咸、 易溶于水呈弱堿性。
然而,隨著養雞業的蓬勃發展,九十年代人們把小蘇打科學廣泛地 應用到養雞業中,其功不可沒。飼養實踐證明,用小蘇打作為蛋雞、肉 雞的飼料,可以有效提高雞對飼料的消化率、利用率、能量轉化 率,加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排泄,對提高雞體的 抗應激能力和促進生長、增加改善肉質,降低料肉比提高產蛋量和蛋殼 質量,預防某些疾病等,均有明顯的效果。
一、提高雞體抗熱應激能力
應激的產生是因應激因素對機體的刺激經神經系統傳導, 進入大腦 大腦反應引起的。夏季高溫時,常因自身散熱機能差而 受到外界高溫應激的影響。當環境溫度達到 30℃以上時,雞熱喘氣加
劇, 呼出大量二氧化碳血液中堿含量降低, 在 飼料中添加 0.3%~0.5%的小蘇打,可有效提高血液中的 PH 值增加堿性,統在應激狀態下的正常工作,緩解熱應激。
二、調節機體酸堿平衡
小蘇打是一種常見的機體酸堿調節劑, 日糧中添加有助于加強機 體的緩沖力。在雞配合飼料中玉米占 60%左右,因此,在代謝 過程中 不可避免地產生酸性物質。小蘇打能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液 的黏度,并加強胃腸的吸收起到健胃、抑酸和增進食欲的作用。
同時,小蘇打被胃 腸道吸收進入血液后,能中和血液中的酸性物 質,從而降低血液的酸度維持機體各種體液的酸堿平衡。
三、提高產蛋率和蛋殼質量
飼料中添加小蘇打可保證血液中鈉離子水平, 提高磷活性滿足雞對 磷的需要。雞體內血液中正常的碳酸鹽濃度和鈉、磷濃度是保證蛋殼質 量的關鍵因素, 小蘇打可提高磷在蛋雞體內的移動性保證血液中磷的濃 度維持在形成蛋殼所必須的 適水平。
?國內小蘇打生產企業的發展前景及產品質量要求
國內小蘇打生產企業的發展前景及產品質量要求
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目前國內的小蘇打廠分三種:一種是外購純堿生產小蘇打的企業,還有一種就是大規模生產和管理好的純堿企業附設小蘇打廠,再就是天然堿的小蘇打廠。瑞德勝化工有限公司銷售的就是純堿企業附設小蘇打廠。
特別是近幾年國內小蘇打的質量相較以前也有顯著提高。但是目前天然堿的小蘇打問題主要是氯化物的含量控制不好,一般在0.1-0.3%,氯化物含量相對較高,而純堿附設小蘇打廠的氯化物含量能夠達到0.05%以下,可以達到國家標準一級品的要求,一些企業的小蘇打產品質量雖然好,成品在澄清度、鐵含量也都能達到國家標準,但是溶解過后用濾紙濾過后也會有明顯的鐵銹以及不溶物的痕跡。質量始終不能滿足一些特殊客戶的要求。因此相比較來說還是純堿廠附設小蘇打廠的小蘇打質量好點,也更受消費者的喜愛。
綜上所述,針對我國小蘇打目前的生產狀況以及質量水平,我們應加大技術改進力度,不斷提高先進工藝技術和現代化生產裝置。同時擴大規模生產和開發精細化及高附加值的小蘇打品種,實現產量與質量的同步提升。
小蘇打簡介
碳酸氫鈉,俗稱小蘇打,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
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小蘇打產品介紹
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品名:碳酸氫鈉、小蘇打、重碳酸鈉、培堿、酸式碳酸鈉化學分子式: NaHCO3分子量:84.01性質:白色結晶粉末,比重2.19,易溶于水,水溶液呈弱堿性。
用途:用于食品發酵劑,飼料添加,消防、選礦、冶煉、鞣革、水處理等。包裝: 25kg、50KG/包,內塑外編織袋規格: 25Kg/袋或50KG/包
技術指標:指標含量%總堿量(以NaHCO3計) ≥ 99.00(As)含量% ≤ 0.0001重金屬% ≤ 0.0005干燥失重% ≤ 0.2PH值≤ 8.60






