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發布時間:2021-04-13 08:41  
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丸子機:專為魚丸、肉丸、蔬菜丸、獅子頭等廠品的定型而研制。
油炸機:內部結構分為定型快速輸送和持續油炸兩個部分;自清潔傳送網帶;保溫、防護、排氣維護系統一體設計,適用于多種能源類型,集中PLC控制。應用于產品的深加工。
煮制機:采用蒸汽、燃氣、電等多種能源;顛覆傳統煮制設備的不足,保證每粒丸子的受溫均勻和煮制時間;保溫、防護、排氣維護系統一體設計。
冷卻機:冷卻機將產品冷卻到符合速凍前的中心溫度要求;獨立的制冷系統和可食用的冷媒介質對產品安全;自清潔的傳送網帶;保溫、防護、排氣維護系統一體設計,適用于多種能源類型,集中PLC控制。應用于產品的深加工。
脫水機:振動式脫水設計避免風幕脫水對丸子感官指標的影響;滿足速凍前對產品表面水分的要求,同時起到輸送的作用。
匯康牌雙電機雙調速肉圓機位我廠技術人員根據國外進口設備、引進、測繪并根據國內肉類食品加工廠實情研制、改進的肉圓生產設備。近年將肉丸機改進后,又發明了包心肉丸機,兩種肉丸機制出的丸子大小均可調整。本機依據瞬時“范成法”-----運動原理使肉圓成形,利用本機可生產出各種肉圓:豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸、蝦米丸、花枝丸等,生產出的肉圓圓度好、外觀光滑、大小一致。
本機結構緊湊、操作方便、耗電省。本機拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成,防污染,防腐蝕,符合食品衛生要求。本機性能特點可與國外同類產品媲美,且價格便宜,實為國內各肉類加工企業理想的肉圓生產設備






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