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發布時間:2020-12-11 14:25  
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十八碳甲酯
從植物種子中得到的大多為油,來自動物的大多為脂肪。對呼吸道、眼、鼻和下呼吸道有較強的刺激作用,可引起胸部壓迫感、呼吸困難。油脂中的脂肪酸大多是正構含偶數碳原子的飽和的或不飽和的脂肪酸 ,常見的有酸(C14)、軟脂酸(C16)、硬脂酸( C18 )等飽和酸和棕櫚油酸(C16,單烯)、油酸(C18 ,單烯)、亞油酸(C18 ,二烯) 、亞麻酸(C18,三烯)等不飽和酸。
河北隆海生物能源股份有限公司,主營產品有:油酸甲酯(十八碳甲酯),脂肪酸甲酯,棕櫚酸甲酯(十六碳甲酯),甘油,生物柴油(低凝點生物柴油),植物黑角(生物瀝青)。
油酸甲酯
一種油脂的平均分子量可通過它的皂化值(1g油脂皂化時所需KOH的毫克數)反映。皂化值越小,油脂的平均分子量越大。油脂的不飽和程度常用碘值(100g油脂跟碘發生加成反應時所需I2的克數)來表示。碘值越大,油脂的不飽和程度越大。油脂中游離脂肪酸的含量常用酸值(中和1g油脂所需KOH的毫克數)表示。油脂是人體重要的供能物質,并能在人體內儲存起來,成為維持生命活動的備用能源物質。
新鮮油脂的酸值極低,保存不當的油脂因氧化等原因會使酸值增大。有些油類在空氣中能形成一層硬而有彈性的薄膜,有這種性質的油叫干性油(碘值大于130),例如桐油和亞麻油。
