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發布時間：2020-07-28 17:50
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多彩扎啤利用高科技鮮啤過濾技術，不但保留了鮮啤的鮮美口感，而且也保留了原有營養成分，多彩扎啤有紅、黃、黑、綠四種口味，色彩繽紛，賞心悅目、原汁原味，消費者可根據自己喜好進行選擇。那多彩扎啤可以說就是加了維生素的“液體面包”了。多彩扎啤利用高科技鮮啤過濾技術，有效去除了啤酒原有雜質，使啤酒變得特別清轍透亮，泡沫也特別細膩，另外扎啤二次加工輸出設備有效保證扎啤出杯時溫度在3-8℃，這也保證了啤酒的口感。挪威奧斯陸的索爾伯格，經過幾十年的刻意搜求，已集得各種啤標30多萬枚。
1.純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。
2.鮮啤酒啤酒包裝后，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，飽質期7天左右。
3.熟啤酒經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 根據啤酒酵母性質分類
啤酒在市場上分為以下幾種：
桶裝：桶的材質為鋁或不銹鋼,容量為15,20,25,30,50L.其中30L為常用規格.桶裝啤酒一般是未經巴氏殺菌的鮮啤酒.鮮啤酒口味好,成本低,但保存期不長,適于當地銷售.
瓶裝：為了保持啤酒質量,減少紫外線的影響,一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶.空瓶經浸瓶槽(堿液2～5%,40～70℃)浸泡,然后通過洗瓶機洗凈,再經灌裝機灌入啤酒,壓蓋機壓上瓶蓋.經殺菌機巴氏殺菌后,檢查合格即可裝箱出廠.
