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廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區廣園中路151號3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

原裝初榨橄欖油價格

這些年，橄欖核雕手串可是搶了不少木質手串的風頭啊！小小的橄欖核在心靈手巧的雕琢大師手中被創作出一件件驚天地、泣的藝術品！

小核：普通直徑在1厘米左右，比較適宜雕琢串頭。小核的雕琢細節懇求非常高，市面上這種小核也不容易見到。怪核：特指外形比擬奇特的橄欖核，如名字一樣，它的外形十分奇異，這種橄欖核它不用雕琢加工，自身就是一件很漂亮的藝術品。怪核屬于可遇不可求的了，分離怪核做的一些共同橄欖核雕，考驗的就是核雕匠人的創意和設計才能了

什么是橄欖油

橄欖油是由油橄欖的果實壓榨而成。不同于被做成的果脯的橄欖，油橄欖的果實含油量非常高。很多人會將橄欖油與葡萄酒放在一起類比，和葡萄一樣，油橄欖也有自己的產區和品種，不同的地貌、土壤、氣候使不同地區的橄欖有著很大的差別。這些橄欖油各不相同而頗有魅力的風味，便是風土寄予人們的饋贈。

橄欖油的制作過程更像是制作果汁。收獲季節開始于橄欖果的轉色期，果皮的顏色從青綠色會逐漸轉變成黑色，在橄欖成熟的過程中，果農要挑選合適的時間點采收，讓橄欖達到油量和風味的平衡點。采摘完的橄欖果經過清洗就可以進行壓榨了。

橄欖油的酸度是判定其品質的決定性標準之一。橄欖油的酸度（或游離脂肪酸）的百分比越高，說明油受到了更多外界的影響，穩定性更差，因此品質也更低。酸度更高的橄欖油有可能經過了更復雜的加工、提純或混合的工藝。

橄欖油的選擇和油的用途息息相關：一些特色的地中海菜品，如西班牙冷湯（Gazpacho，Salmorejo）必須使用橄欖油制作，否則得到的口感將讓人大失所望。橄欖油的味道在菜肴中非常明顯，尤其是生食，如拌沙拉使用時。所以無論是從口感還是從對身體有益的角度考慮，初榨橄欖油永遠是的選擇。如果預算允許，還可以選擇有機初榨橄欖油。