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發布時間:2020-10-29 06:14  
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近年來,切丁機的使用在食品加工,餐飲服務行業中都極為常見,它們是進行各類蔬菜瓜果切丁,切塊的主要設備。盡管它們有著如此良好的工作情況,但若是不好好清理,也會有問題,尤其是殼體內,一定要清理干凈。
據了解,如果這一機械設備的殼體內總是有蔬菜瓜果的殘留物質,那么,它們就會有很多的污染物滋生,這些都會嚴重的影響到下一次的切丁質量。因此,為了避免每一次切丁,切塊的污染物接觸,該機械設備的殼體內一定要保持干凈,不可有堵塞物。
由此,如果你有著切丁機的使用情況,在對它們進行清潔的時候,一定也要檢查下殼體內的情況,確保沒有任何的異物,堵塞物,如此,便是保證該機械質量,更是保證切丁質量的好條件了。
切丁機在食品界的位置
我們經常吃的水果沙拉,烤的牛肉串,還有爽口開胃的榨菜丁…我們無不為這些食品均勻的刀工而乍舌,但是顯然光靠人力是很難達到那樣的水平的。由華邦機械廠專門生產并銷售的切丁機專門為解決這些要求嚴格的切丁技術而誕生。 在食品供給商和食品處理廠,各種各樣的食品處理機械隨處可見,都是為了更高更好的效益和市場需求??梢哉f切丁機在食品界來說是必不可少的。不同類型的食品要處理成不同規格的丁類,切丁機可以根據需要進行調整,并且在需求的推動下更加完善。切丁機可分為蔬菜切丁機,凍肉切丁機,牛肉切丁機等各種不同類型的切丁機來滿足不同需求的客戶。
切丁機在使用方面也是很容易上手,好操作,并且簡單的日常保養和維修都是非常方便的。
切丁機切肉機可加工各種生肉具有切塊、切絲、切條、切片功能。 操作簡便,設計合理,可調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊6面的準確性。鮮肉無需提前冷凍,保證產品高質量,可滿足多種狀態原料肉的切割均勻。在切割前壓縮產品,切割速度快。壓縮性機器結構節省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器縫隙中的殘渣。
切丁機具有以下優點:
1、安全防護性能良好。
2、液壓系統中的預壓力可選擇,動作狀態可選擇。
3、不銹鋼機殼,整體縫焊。
4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可進行拆卸安裝。
5、操作簡單,切出物料方正度好,表面光滑,廢料少。
諸城市華邦機械有限公司,歡迎大家來電咨詢??!
蔬菜切丁機廠家整機支架、安裝在整機支架上的框架、設置在框架的切割系統、設置在整機支架上的鏈式或帶式傳輸系統、傳輸帶電機及配電箱。切割系統包括橫動刀系統和縱定刀系統。所述橫動刀系統包括橫動刀電機,所述橫動刀電機上連接有兩端裝有齒輪的橫動刀電機運動軸,兩個齒輪的下面設有齒輪導軌,橫動刀電機支撐板下側連接有橫刀架,所述橫刀架下面設有橫向切割系統??v定刀系統包括設置于框架前端的縱刀架,縱刀架下面設有縱向切割系統。