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發(fā)布時(shí)間：2020-11-30 02:10
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吊烤烤鯉魚
原料:鯉魚1條(毛重約1千克)，煎好的玉米餅了100克，香菜碎20克。
調(diào)料:濕腌料1千克，風(fēng)味醬料和干辣椒碎各15克，孜然味料、雞油各10克。 制作方法：
鯉魚宰殺治凈，從脊背開刀，去內(nèi)臟，在魚肉上打淺淺的一字花刀，放入濕腌料中腌漬3小時(shí)。
取出魚肉，放到夾子上夾好，入吊爐中烤8分鐘，取出刷一層雞油，轉(zhuǎn)個(gè)方向，繼續(xù)烤6分鐘，撒上孜然味料和干辣椒碎，繼續(xù)烤1分鐘，取出裝盤，撒香菜碎，跟風(fēng)味醬料、玉米餅子上桌即可。
提示:草魚、鱺魚也可采用這種做法。
如果只生產(chǎn)一片定做的燒烤網(wǎng)，機(jī)器調(diào)試，安排工人生產(chǎn)的時(shí)間，以及運(yùn)費(fèi)，都要加進(jìn)這一片定做的燒烤網(wǎng)里去，所以價(jià)格會(huì)高很多。如果只生產(chǎn)一片定做的燒烤網(wǎng)，機(jī)器調(diào)試，安排工人生產(chǎn)的時(shí)間，以及運(yùn)費(fèi)，都要加進(jìn)這一片定做的燒烤網(wǎng)里去，所以價(jià)格會(huì)高很多。當(dāng)然，廠家定做單品也有我們的優(yōu)勢(shì)：有時(shí)候市面上確實(shí)沒(méi)有自己想要的燒烤網(wǎng)尺寸，而自己又不想湊合，這時(shí)就可以找我們這種提供單個(gè)燒烤網(wǎng)定做的店鋪來(lái)下單購(gòu)買了。廠家定做的燒烤網(wǎng)，可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制化的生產(chǎn)，比如我想在燒烤網(wǎng)上加個(gè)把手、我想用更粗的絲、我不需要/需要拋光等等，這些都是買成品的店鋪里不能獲得的服務(wù)。
